
Sebuah perusahaan Belgia berinovasi untuk mengubah ampas kopi bekas menjadi jamur yang dapat dikonsumsi.
Dalam sebulan mereka dapat mengumpulkan lima ton ampas kopi dengan pengiriman harian ke seluruh negeri.
Upaya ini mereka lakukan sebagai salah satu langkah memerangi limbah perkotaan.
Diketahui dalam setahun setiap penduduk Belgia dapat mengonsumsi 5 kg kopi.