7 Bumbu Dapur Penurun Kolesterol, Murah dan Ampuh

tim | CNN Indonesia
Selasa, 16 Agu 2022 08:10 WIB
Bumbu dapur bukan cuma sekadar penyedap masakan, tapi bumbu dapur juga penurun kolesterol yang ampuh. Foto: iStockphoto
Jakarta, CNN Indonesia --

Bumbu dapur bukan cuma sekadar penyedap masakan, tapi bumbu dapur juga penurun kolesterol yang ampuh.

Ketika kolesterol mulai naik karena pola makan yang tak terkontrol, jangan dulu panik. Mengutip Prevention, olahraga teratur, menghindari lemak trans, dan makan lebih banyak lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang "baik" adalah cara cerdas untuk menjaga keseimbangan kolesterol. Anda juga disarankan untuk mengurangi asupan gula dan karbohidrat olahan.

Cara lain, tambahkan sedikit bumbu dapur penurun kolesterol dalam asupan harian Anda. Ini adalah cara yang lezat untuk menurunkan kadar kolesterol.

Banyak bumbu dan rempah yang sarat antioksidan dan anti-inflamasi, yang sangat disukai hati Anda.

Secara khusus, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit semuanya terbukti sebagai bumbu dan rempah kuliner yang ramah jantung.

Biji fenugreek yang kaya serat-digunakan dalam kari India, dipanggang dalam roti Mesir, dan dinikmati sebagai minuman di Afrika utara-juga dapat menurunkan gula darah serta kolesterol.

Berikut bumbu dapur penurun kolesterol

1. Lada hitam

Ground Black Pepper and Peppercorns with wooden spoon and scoop.Studio shot on June, 18, 2018Foto: Istockphoto/khouwes
Lada hitam

Mengutip Times of India, lada hitam dikenal sebagai raja rempah-rempah.

Bumbu ini membantu tubuh menyerap rempah-rempah lainnya dengan baik, dikenal sebagai sumber antioksidan dan membantu tubuh tetap sehat.Ini memungkinkan tubuh untuk memecah sel-sel lemak dan telah terbukti membantu tubuh mengurangi kadar kolesterol tinggi.

2. Bawang putih

Roasted Garlic with Salt, Pepper, Thyme and Olive Oil in a Cast Iron SkilletFoto: iStockphoto/LauriPatterson
Bawang putih

Bawang putih adalah bumbu dapur yang digunakan dalam tiap masakan Indonesia.

Mengutip Hopkins Medicine, yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa makan bawang putih dapat melindungi jantung Anda dari perubahan yang menyebabkan penyakit jantung.

Seiring bertambahnya usia, beberapa pengerasan arteri adalah normal. Ini disebut aterosklerosis dan terjadi karena timbunan lemak yang terdiri dari kolesterol dan zat lain menumpuk di bagian dalam dinding arteri Anda. Faktor-faktor seperti merokok, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi dapat memperburuknya.

Saat penumpukan meningkat seiring waktu, arteri menyempit. Hal ini dapat membuat Anda rentan terhadap serangan jantung dan stroke.

Para peneliti telah menghubungkan asupan bawang putih dengan menjaga pembuluh darah tetap fleksibel, terutama pada wanita. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa makan bawang putih dapat mengurangi kolesterol dan trigliserida.

Bumbu dapur penurun kolesterol lainnya berlanjut ke halaman selanjutnya....

Bumbu Dapur Penurun Kolesterol

BACA HALAMAN BERIKUTNYA
HALAMAN :
1 2
Lihat Semua
SAAT INI
BERITA UTAMA
REKOMENDASI
TERBARU
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
LIHAT SELENGKAPNYA

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

TERPOPULER