Jakarta, CNN Indonesia --
Oleh-oleh khas Banjarmasin yang dapat Anda bawa pulang sangat beraneka ragam jenisnya, mulai dari jajanan khas hingga kerajinan tangan unik seperti kopiah jangang dan batik sasirangan.
Banjarmasin merupakan salah satu kota terbesar di Kalimantan Selatan. Kota ini pernah menjadi ibu kota provinsi Kalimantan Selatan pada 1956-2022, dan saat ini telah digantikan oleh Kota Banjarbaru.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain terkenal sebagai kota terbesar di Kalimantan Selatan, Banjarmasin juga dikenal wisatawan sebagai kota seribu sungai. Sebab, terdapat banyak sungai yang melintasi kota ini.
Uniknya, di kota ini terdapat sebuah pasar terapung yang selalu menjadi daya tarik wisatawan. Pasar ini berbeda dari pasar pada umumnya karena berada di atas perahu kecil yang mengapung di sungai.
Oleh-Oleh Khas Banjarmasin
 Ilustrasi. Rekomendasi oleh-oleh khas Banjarmasin (Foto: iStockphoto/MielPhotos2008) |
Jika Anda sedang berada di Banjarmasin, jangan lewatkan untuk membeli oleh-oleh khas berikut ini.
1. Amplang ikan
Salah satu oleh-oleh yang terkenal dan paling banyak dicari saat berkunjung ke Banjarmasin adalah amplang ikan.
Amplang ikan merupakan makanan ringan khas yang terbuat dari olahan ikan tenggiri. Makanan ini berbentuk bulat pipih dengan cita rasa gurih dan renyah.
Oleh-oleh khas satu ini wajib Anda beli saat berkunjung ke Banjarmasin, dan Anda dapat membelinya di pusat oleh-oleh Banjarmasin.
2. Dodol Kandangan
Dodol adalah makanan tradisional yang banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Namun, dodol pada masing-masing daerah biasanya memiliki cita rasa yang berbeda-beda.
Sama halnya dengan dodol Kandangan. Dodol khas Kalimantan Selatan ini memiliki cita rasa yang khas, meskipun dibuat dengan bahan dasar yang sama yaitu tepung ketan dan gula aren.
Dodol durian merupakan varian terbaik dari dodol Kandangan dan ini yang paling banyak diminati wisatawan. Rasa legit dan aroma khas buah durian adalah perpaduan yang sangat pas.
3. Kue lapis India
Kue lapis india adalah salah satu kue khas kota Banjarmasin. Sekilas kue lapis ini terlihat mirip dengan kue lapis pada umumnya.
Namun, dari segi rasa tentu saja kue lapis ini berbeda. Sebab, jenis bahan dan cara pengolahan kue lapis ini pun berbeda dari umumnya.
Uniknya, konon penanaman kue lapis ini terinspirasi dari bentuk kue tersebut yang meliuk dan bergelombang. Jika Anda sedang berada di kota Banjarmasin, sempatkan untuk mencicipi kue satu ini.
4. Kue rangai
Selanjutnya ada kue rangai. Kudapan khas Banjarmasin ini terbuat dari bahan dasar kelapa yang dicampur dengan tepung sagu.
Kue ini memiliki cita rasa gurih dan manis, dengan tekstur luar yang kering dan lumer di bagian dalamnya. Kue ini sangat cocok jika dinikmati bersama secangkir teh hangat.
Awalnya kue ini hanya dapat dijumpai saat acara adat dan hari besar seperti Lebaran saja, tapi kini Kue Rangai mudah dijumpai karena sudah banyak dijual di pasaran sehingga bisa untuk Anda bawa pulang.
Oleh-oleh khas Banjarmasin lainnya, lanjut halaman dua...
5. Ikan sepat kering
Ikan sepat kering merupakan jenis makanan olahan khas Banjarmasin. Seperti namanya, oleh-oleh khas Banjarmasin ini terbuat dari ikan sepat yang telah dikeringkan.
Ikan sepat kering sangat cocok dinikmati sebagai lauk makan. Rasa gurih dan renyah ikan ini terasa lebih nikmat jika disantap bersama nasi hangat.
Durasi penyimpanan ikan sepat kering bisa lebih dari 2 minggu, sehingga sangat cocok untuk dibawa pulang sebagai buah tangan.
Jika ingin membelinya, Anda bisa mendatangi toko oleh-oleh yang ada di Kota Banjarmasin.
6. Rabuk ikan
Masih seputar olahan ikan, bedanya ikan ini diolah menjadi seperti abon yang bisa dinikmati kapan saja.
Rabuk ikan merupakan makanan olahan dari ikan yang diproses dengan cara dirabuk atau dihancurkan sehingga teksturnya menjadi halus seperti abon.
Umumnya rabuk ikan khas Banjarmasin terbuat dari ikan tenggiri dan ikan haruan (ikan gabus).
Anda bisa mendapatkan rabuk ikan ini di toko oleh-oleh Banjarmasin dengan harga yang cukup terjangkau yaitu berkisar antara Rp30 ribu hingga Rp50 ribu.
7. Batik Sasirangan
 Ilustrasi. Batik Sasirangan cocok untuk dibawa sebagai oleh-oleh khas Banjarmasin (Foto: Dok. Kemenpar) |
Sama seperti daerah lainnya, Banjarmasin juga memiliki batik daerah yang khas dengan corak tak kalah menarik, yaitu batik Sasirangan. Batik ini memiliki bahan yang adem sehingga nyaman untuk digunakan.
Batik Sasirangan memiliki motif yang berbeda dari motif batik pada umumnya. Batik ini menggunakan gambar tumbuhan sebagai motifnya.
Adapun motif batik Sasirangan di antaranya yaitu sinapur karang, gigi haruan, turun dayang, naga balimbur, dara manginang, dan masih banyak lagi.
8. Kopiah jangang
Selain makanan, terdapat oleh-oleh kerajinan khas yang dapat Anda bawa pulang yaitu kopiah jangang. Kopiah ini cukup unik.
Sebab, kopiah terbuat dari akar pohon jangang yang banyak ditemui di Banjarmasin. Proses pembuatan kopiah ini juga masih secara manual dan tidak menggunakan mesin sama sekali.
Harga satu kopiah jangang cukup terjangkau yaitu kisaran Rp30 ribu hingga Rp40 ribu. Jika Anda tertarik untuk memiliki kopiah ini, Anda dapat membelinya di gerai suvenir yang ada di Banjarmasin.
9. Batu permata
Jika Anda penggemar perhiasan, batu permata khas Banjarmasin ini bisa menjadi koleksi Anda.
Pasalnya, di kota Banjarmasin Anda dapat menjumpai aneka ragam batu mulia yang dijual mulai yang harga puluhan ribu hingga puluhan juta rupiah.
Kerajinan batu permata khas Banjarmasin memiliki warna dan bentuk yang beragam, mulai dari gelang, cincin, kalung, dan lainnya.
Untuk membeli perhiasan ini, Anda bisa mengunjungi toko khusus batu permata di Banjarmasin. Salah satunya yaitu di Pertokoan Cahaya Bumi Shalawat yang berada di Jalan Ahmad Yani, Cindai Alus.
Demikian daftar rekomendasi oleh-oleh khas Banjarmasin yang bisa Anda bawa pulang.