Resep Kue Natal Favorit: Kue Kering Lidah Kucing Keju

Apa kue Natal favorit Anda? Kalau Anda penggemar lidah kucing maka resep kue kering yang satu ini bisa jadi favorit Anda.

Lidah kucing keju bisa jadi kue hantaran atau bingkisan untuk kerabat dan juga teman yang merayakan Natal. Akan sangat berarti jika Anda membuat kue ini sendiri.

Berikut resep kue lidah kucing keju inspirasi dari Kraft Cheese Creation Book:

Bahan:
150 gr mentega
138 gr gula halus
50 gr keju cheddar, parut
125 gr telur
200 gr terigu rendah protein
2 gr baking powder
Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Campur gula dan mentega, kocok hingga lembut. Tambahkan keju ke dalamnya.
2. Masukkan telur, kocok kembali sampai rata
3. Tambahkan campuran tepung terigu rendah protein, baking powder, dan vanili ke dalam kocokan telur, mentega, dan lainnya. Kocok sampai rata.
4. Masukkan adonan ke dalam pipping bag dengan spuit lurus.

5. Bentuk adonan sesuai dengan cetakan lidah kucing yang sudah dioles dengan mentega.
6. Panggang dengan suhu 160 celcius, selama 15 menit.
7. Tambahkan keju parut di atasnya saat kue Natal favorit itu sudah setengah matang. Panggang lagi sampai matang.