Penasaran Rasa Semangka Goreng? Ini Resepnya Buat Kamu

Semangka goreng saat ini tengah ramai dibicarakan. Salah satu penyebabnya adalah, tayangan sinetron di salah satu televisi swasta. Adegannya memperlihatkan lakon tengah memasak dan makan semangka goreng.

Hal ini langsung menarik perhatian. Di berbagai platform media sosial, semangka goreng pun dibicarakan. Bahkan tidak sedikit juga yang mencoba memasak dan mengolah resep semangka goreng.

Jika Anda juga penasaran, berikut salah satu resep semangka goreng yang sedang viral gara-gara sinetron:

Resep Semangka Goreng

Bahan:
- 1 buah semangka yang sudah matang. Potong-potong besar, bentuknya sesuai selera. Buang juga bijinya
- 100 gram tepung maizena (jika kurang bisa ditambah, mengikuti banyaknya semangka yang hendak digoreng)
- 200 gram tepung terigu
- 2 butir telur, ambil putihnya saja
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Gula halus secukupnya

Cara membuat: 
- Campurkan putih telur, tepung maizena, dan air ke mangkuk. kocok hingga merata dan teksturnya kental
- Tepung terigu disiapkan di tempat terpisah, hanya untuk baluran.
- Masukan potongan semangka ke adonan, pindahkan ke tepung terigu kering, sambil menunggu minyak panas.
- Masukan semangka yang sudah dibalur ke minyak, goreng hingga matang.
- Ulangi hingga semua bahan habis
- Jika sudah matang, taburi dengan gula halus, sajikan. Semangka goreng siap dimakan.

Selamat mencoba semangka goreng.