9 Buah Sumber Vitamin C: dari Jeruk Sampai Pepaya

5. Lemon

Satu buah lemon mentah utuh (Citrus limon) mengandung 45 mg vitamin C, atau 50 persen dari kebutuhan harian.

Vitamin C dalam jus lemon juga bertindak sebagai antioksidan, terbukti dari kemampuannya mencegah buah dan makanan lain menjadi coklat. Jus lemon juga terbukti menurunkan tekanan darah dan mengurangi efek roti terhadap gula darah.

Lemon mengandung 53 mg vitamin C per 100 g, dengan 1 lemon ukuran sedang memberikan 50% kebutuhan harian. Vitamin C memiliki manfaat antioksidan yang kuat dan dapat mencegah buah dan sayuran yang dipotong menjadi coklat.

6. Leci

Satu buah leci (Litchi chinensis) menyediakan hampir 7 mg vitamin C, atau 7,5 persen dari kebutuhan harian, sementara porsi 1 cangkir menyediakan 151 persen.

Penelitian menunjukkan bahwa buah leci mengandung senyawa polifenol, antara lain: asam galat, rutin, epikatekin, asam klorogenat, asam caffeic, kaempferol, kuersetin, luteolin, apigenin

Leci mengandung 72 mg vitamin C per 100 g. Satu buah leci rata-rata mengandung 7,5 persen DV untuk vitamin C, sementara porsi 1 cangkir menyediakan 151 persen.

Lihat Juga : Kenapa Makan Pisang Bikin Sakit Perut? Ini 4 Alasannya

7. Pepaya

Satu cangkir (145 g) pepaya (Carica papaya) menyediakan 88 mg vitamin C, atau 98 persen dari kebutuhan harian. Vitamin C membantu daya ingat dan memiliki efek anti-inflamasi yang kuat di otak Anda.

Menurut ulasan tahun 2021, ekstrak pepaya telah terbukti mengobati gejala kondisi kronis dan kanker melalui sifat antioksidannya.

Pepaya mengandung 61 mg vitamin C per 100 g. Satu cangkir pepaya mengandung 88 mg vitamin C, yang dapat membantu mendukung fungsi otak.

8. Stroberi

Satu cangkir irisan stroberi mentah (166 g) menyediakan 97 mg vitamin C, atau 108 persen dari kebutuhan harian.

Stroberi (Fragaria x ananassa) mengandung campuran yang beragam antara lain mangan, flavonoid, folat, antioksidan bermanfaat lainnya.

Studi menunjukkan bahwa, karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan senyawa tanaman bermanfaat, mengonsumsi stroberi secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa kondisi kesehatan, termasuk penyakit kardiovaskular, obesitas, dan diabetes.

Stroberi mengandung 59 mg vitamin C per 100 g. Satu cangkir irisan stroberi mengandung 97 mg vitamin C. Buah bergizi ini dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak Anda.

Lihat Juga : 5 Makanan yang Wajib Dikonsumsi Agar Jerawat Minggat

9. Jeruk

Seperti buah jeruk lainnya, jeruk kaya akan vitamin C. Jeruk juga termasuk dalam buah sumber vitamin C. Satu jeruk berukuran sedang (Citrus sinensis) menyediakan 83 mg vitamin C, yang merupakan 92 persen dari kebutuhan harian.

Jeruk mandarin ukuran sedang mengandung 24 mg, atau 27 persen dari kebutuhan harian.

Jeruk mengandung 59 mg vitamin C per 100 g. Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung 83 mg vitamin C. Buah jeruk lainnya, seperti jeruk bali, jeruk mandarin, dan jeruk nipis, juga merupakan sumber vitamin ini yang baik.