6 Manfaat Ikan Gabus, Sayang Jika Tidak Disajikan di Meja Makan

Ikan jadi salah satu sumber protein yang direkomendasikan. Anda sebaiknya mempertimbangkan ikan gabus. Kenapa? Ada sederet manfaat ikan gabus yang sayang jika dilewatkan.

Ikan gabus alias Channa striata merupakan ikan air tawar yang digemari di Indonesia. Anda dengan mudah mendapatkannya di pasar dalam kondisi segar.

Kandungan nutrisi ikan gabus ada beragam. Sebanyak 100 g ikan mengandung 16 g protein, 254 mg kalium, 170 mg kalsium, 140 mg fosfor, 65 mg natrium, dan 335 mkg vitamin A.

Manfaat ikan gabus

Berkat kandungan nutrisinya yang kaya, ikan gabus menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Merangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat ikan gabus untuk kesehatan.

1. Mempercepat penyembuhan luka

Sebagian orang meyakini ikan gabus membantu penyembuhan luka termasuk luka pascaoperasi. Ternyata hal ini terbukti dalam sejumlah penelitian.

Manfaat ini diperoleh dari kandungan asam amino khususnya glycine yang tinggi. Asam amino berperan dalam pembentukan jaringan kulit yang lebih cepat dan meningkatkan fungsi kolagen.

2. Mendukung pertumbuhan dan pembentukan jaringan otot

Ikan gabus memiliki kandungan protein tinggi sehingga mampu mendukung pertumbuhan dan pembentukan jaringan otot.

Akan tetapi jangan lupa imbangi dengan olahraga rutin agar massa otot meningkat.

3. Menjaga keseimbangan cairan tubuh

Penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh salah satunya dengan konsumsi ikan gabus.

Ikan gabus mengandung albumin atau protein dalam plasma darah yang menjaga cairan dalam darah agar tidak bocor ke jaringan lain.

Albumin juga berperan dalam distribusi hormon, vitamin, dan enzim ke seluruh tubuh.

4. Membantu memperbaiki gangguan gizi buruk

Manfaat ikan gabus yang tak kalah menakjubkan adalah membantu memperbaiki gangguan gizi buruk. Kondisi gizi buruk banyak dialami bayi, balita, anak-anak, dan ibu hamil.

Gangguan gizi buruk bisa disebabkan kekurangan albumin dalam tubuh (hipoalbuminemia) sehingga nutrisi sulit diedarkan dengan optimal ke seluruh tubuh.

Oleh karenanya, konsumsi ikan gabus dengan kandungan albumin bisa membantu mengatasi masalah ini.

5. Mengontrol gula darah

Konsumsi ikan gabus berpotensi menurunkan kadar gula darah.

Menurut studi yang diterbitkan di Ethiopian Journal of Health Science, ekstrak protein hidrolisat dari ikan gabus membantu menurunkan kadar gula darah pada tikus dengan diabetes.

6. Menjaga kesehatan mata

Ikan gabus termasuk ikan yang tinggi kandungan vitamin A. Tak heran ikan ini direkomendasikan untuk menjaga kesehatan mata.

Vitamin A berperan mengubah cahaya yang ditangkap mata jadi sinyal yang dikirimkan ke otak. Manfaat ikan gabus tentu tidak bisa disepelekan dan sebaiknya tersedia di meja makan.