Bisa Jadi Pengganti Susu, Ini 5 Ikan yang Mengandung Kalsium Tinggi

Kandungan kalsium biasanya melimpah pada susu dan produk turunannya. Namun, bagi yang alergi susu, ada ikan sebagai alternatif.

Mineral ini tidak bisa kamu pandang remeh. Kamu membutuhkan kalsium untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi.

Mengutip Medical News Today, kalsium juga berperan penting dalam menjaga komunikasi antara otak dan bagian tubuh lainnya, termasuk mendukung fungsi otot serta jantung.

Banyak orang yang mengandalkan susu untuk mendapatkan asupan kalsium. Namun, kalau kamu punya alergi susu atau tidak menyukainya, ada banyak pilihan ikan yang juga mengandung kalsium tinggi.

Ikan yang mengandung kalsium tinggi

Ikan-ikan ini tidak hanya kaya kalsium, tetapi juga mengandung nutrisi penting lain, mulai dari vitamin D hingga omega-3 yang membantu penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan jantung.

NHS merekomendasikan konsumsi ikan dua kali seminggu untuk diet seimbang. Rekomendasi tersebut sudah mencakup konsumsi ikan berlemak juga yang kaya omega-3.

Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini daftar ikan yang mengandung kalsium tinggi, cocok jadi alternatif susu.

1. Salmon

Salmon sangat kaya akan kalsium. Dalam 85 gram (g) salmon, terkandung sekitar 18 persen kebutuhan harian kalsium.

Menukil Healthline, salmon juga menyediakan protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan kulit. Ikan salmon juga mengandung selenium, mineral yang berpotensi melindungi tubuh dari toksisitas merkuri.

2. Sarden

Sarden juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Mengutip Business Insider, dalam 85 g sarden kalengan, terdapat sekitar 325 miligram (mg) kalsium atau sekitar 25 persen kebutuhan harian.

Sarden termasuk ikan kecil yang memiliki kadar merkuri rendah dibandingkan ikan besar. Jadi, lebih aman dikonsumsi ketimbang ikan berukuran besar.

Sama seperti salmon, sarden juga kaya akan selenium yang membantu melawan efek merkuri. Kamu bisa mengonsumsi sarden bersama nasi atau mencampurkannya dalam salad.

3. Jack mackerel

Jack mackerel adalah ikan yang sangat bergizi dan kaya akan kalsium. Menurut Tasting Table, ada sekitar 550 mg kalsium per 170 g ikan jack mackerel.

Selain kalsium, ikan ini juga mengandung vitamin D, vitamin B kompleks, dan yodium. Kamu bisa menikmati jack mackerel dengan berbagai cara, seperti di atas nasi, roti panggang dengan minyak zaitun, atau dalam salad.

4. Ikan teri

Meski ukurannya kecil, jangan remehkan ikan teri karena kandungan nutrisinya sangat besar. Dalam 150 g ikan teri, kamu bisa mendapatkan tambahan kalsium hingga 450 mg.Jumlah kalsium ini jauh lebih banyak dibandingkan segelas susu.

Teri juga kaya akan asam lemak omega-3 serta vitamin B3 dan B12, yang semuanya mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

5. Daging kepiting kalengan

Meskipun bukan ikan, daging kepiting kalengan juga patut diperhitungkan sebagai sumber kalsium tinggi. Pada setiap 200 g daging kepiting, mengandung sekitar 220 mg kalsium.

Selain kalsium, daging kepiting juga kaya akan zat besi, seng, vitamin B12, dan protein. Varian lain seperti white crab meat dan claw crab mengandung kalsium sedikit lebih rendah, tetapi tetap bermanfaat.

Mengganti susu dengan ikan yang mengandung kalsium tinggi bisa jadi alternatif terbaik kalau kamu alergi susu atau ingin variasi lain sumber kalsium.

Pastikan untuk memilih ikan yang dimasak dengan cara sehat, seperti dikukus, dipanggang, atau dibakar agar kandungan nutrisinya tetap optimal. Jadi, tertarik untuk mulai rutin makan ikan?