Resep Yoghurt Cheesecake yang Viral, Cuma Pakai Dua Bahan

Cheesecake yang berbahan dasar yogurt tengah viral di media sosial. Ingin tahu resep yoghurt cheesecake yang viral itu? Simak selengkapnya di sini.

Cheesecake ini awalnya viral dan jadi obrolan warganet di Jepang. Namun kini, kepopulerannya tampak meluas ke berbagai penjuru, termasuk Indonesia.

Cheesecake sendiri dikenal sebagai hidangan penutup yang terbuat dari campuran krim keju, gula, telur, dan bahan dasar lainnya. Cheesecake sangat menggoda karena punya tekstur lembut dan rasa keju yang khas.

Cheesecake mulanya berasal dari Yunani kuno. Namun kini, hidangan satu ini dikenal luas di dunia dengan banyak kreasi tambahan.

Resep yoghurt cheesecake viral

Nah, belakangan warganet Indonesia dibuat heboh dengan cheesecake yang terbuat dari yogurt. Secara logika, perpaduan ini terasa aneh lantaran yogurt yang dirasa lebih asam.

Tapi, jika kamu penasaran dan ingin mencoba, berikut resep yoghurt cheesecake yang viral di media sosial.

Cheesecake ini dibuat hanya dengan menggunakan dua bahan dasar. Pertama adalah yogurt. Pilih yogurt dengan varian rasa yang plain. Greek yoghurt bisa jadi pilihan yang lebih sehat.

Bahan kedua adalah biskuit. Kamu pada dasarnya bisa memilih biskuit apa saja. Namun, mengutip laman Okonomi Kitchen, kebanyakan warga Jepang menggunakan biskuit kelapa atau cokelat. Kamu juga bisa pilih biskuit dengan krim di dalamnya.

Cara membuat:

1. Siapkan yogurt.
2. Potong biskuit dalam ukuran yang sesuai dan masukkan ke dalam yogurt.
3. Tutup kembali yogurt dalam wadah kedap udara.
4. Masukkan campuran yogurt dan biskuit yang telah ditutup ke dalam kulkas dan diamkan selama 24 jam.
5. Yoghurt cheesecake bisa disajikan dan dinikmati.

Banyak warganet Indonesia telah mencoba resep yang viral ini. Mereka mencoba memadukan yogurt dengan berbagai jenis biskuit.

Beberapa orang mengaku mendapatkan rasa yang creamy jika dipadukan dengan biskuit klasik yang kaya susu. Namun, beberapa orang yang mencoba dengan biskuit kelapa justru mengaku kecewa dengan rasanya.

Jika kamu penasaran, silakan coba resep yoghurt cheesecake yang viral ini. Rasa yang dihasilkan tampaknya akan bergantung pada pemilihan biskuit.