Batas Aman Konsumsi Gula Harian agar Terhindar Diabetes
Membatasi konsumsi gula harian menjadi langkah penting untuk menurunkan risiko diabetes tipe 2. Gula memang membuat makanan terasa lebih nikmat, tetapi jika dikonsumsi berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Menjaga kesehatan bukan berarti harus menghindari gula sepenuhnya. Yang lebih penting adalah membatasi asupan gula tambahan dalam jumlah yang aman setiap hari.
Melansir Cleveland Clinic, pedoman gizi di Amerika Serikat menyarankan konsumsi gula tambahan tidak melebihi 10 persen dari total kebutuhan kalori harian. Artinya, untuk kebutuhan 2.000 kalori per hari, asupan gula tambahan sebaiknya tidak lebih dari 48 gram atau setara 12 sendok teh.
Namun, batas ini dinilai masih cukup longgar. American Heart Association (AHA) merekomendasikan batas yang lebih ketat, yaitu:
• Perempuan dan anak di atas 2 tahun: maksimal 25 gram atau sekitar 6 sendok teh per hari
• Laki-laki: maksimal 36 gram atau sekitar 9 sendok teh per hari
Perlu dipahami, tidak semua gula harus dihindari. Gula alami yang terdapat dalam buah dan susu umumnya lebih aman karena disertai nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral.
Sebaliknya, gula tambahan dalam makanan olahan-seperti minuman manis, kue, hingga saus kemasan-perlu diwaspadai. Jenis gula ini sering dikonsumsi berlebihan tanpa disadari.
Konsumsi gula tambahan secara berlebihan dapat memicu berbagai masalah kesehatan, seperti:
• Diabetes tipe 2
• Obesitas
• Penyakit jantung
• Kolesterol tinggi
• Perlemakan hati
• Kerusakan gigi
• Gangguan metabolisme
Tak hanya itu, lonjakan gula darah akibat konsumsi gula berlebih juga bisa memicu rasa lapar kembali, sehingga mendorong seseorang makan lebih banyak.
Salah satu tantangan terbesar adalah banyaknya gula tersembunyi dalam makanan sehari-hari. Penelitian menunjukkan lebih dari 68 persen produk makanan kemasan mengandung pemanis tambahan.
Mengutip Healthline, ada beberapa langkah sederhana untuk menjaga kadar gula tetap aman sekaligus menurunkan risiko diabetes:
• Memantau asupan gula harian
• Membaca label nutrisi pada kemasan
• Mengurangi makanan dan minuman manis
• Memilih makanan alami seperti buah dan sayur
• Memeriksa daftar bahan pada produk
Tidak ada batas konsumsi gula yang sama untuk setiap orang. Namun, membatasi gula tambahan hingga di bawah rekomendasi harian merupakan langkah penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
(nga/tis)