4 Buah yang Jadi Simbol Penting bagi Palestina

Sejumlah jenis buah termasuk semangka memiliki arti penting bagi Palestina.

Bagi warga Palestina, beberapa buah melambangkan identitas dan budaya Palestina. Buah-buahan juga digunakan sebagai simbol perlawanan, pertanian, kuliner, dan sastra.

Di sekitar kota-kota hijau Palestina, tanaman menjadi representasi perjuangan warga di bawah pendudukan Israel dengan harapan masa depan yang lebih cerah.

Dilansir dari Middle East Eye, warga Palestina menemukan berbagai cara untuk menggambarkan dan melestarikan warisan mereka, sebagai bentuk dari perlawanan.

Berikut empat buah yang menjadi simbol Palestina.

1. Semangka

Beberapa saat ini, media sosial sering diwarnai dengan emoji semangka menyusul serangan Israel ke Gaza. Emoji semangka digunakan pengguna media sosial untuk menggambarkan dukungan mereka kepada warga Palestina dan tuntutan untuk berhentinya penyerangan kepada warga sipil.

Semangka memiliki makna penting dalam sejarah dan kuliner tradisional Palestina. Dikutip dari situs Bon Appetit, resep masakan menggunakan semangka sangat umum di hampir semua makanan dan budaya Laventine.

Selama terjadinya Perang Enam Hari 1967 dan Perjanjian Oslo, semangka menjadi simbol protes warga atas Israel. Pada masa itu, Israel melarang pengibaran bendera Palestina di daerah perbatasan untuk membatasi rasa nasionalisme warga.

Buah semangka yang berwarna merah, kulitnya yang berwarna hijau-putih, dan bijinya bintik-bintik hitam mengandung semua unsur warna bendera Palestina.

Pada Januari 2023 lalu, Menteri Keamanan Nasional Israel, Itamar Ben-Gvir, menginstruksikan penyitaan bendera Palestina dari tempat umum. Hal ini mendapatkan tanggapan dari Zazim, organisasi perdamaian akar rumput Israel-Arab, yang mengibarkan bendera semangka sebagai simbol Palestina.

2. Jeruk Jaffa

Beberapa saat ini, jeruk Jaffa juga banyak muncul dalam poster-poster propaganda untuk memboikot barang-barang Israel. Bagi warga Palestina, jeruk Jaffa melambangkan tanah yang hilang dan kenangan yang dikenang, dikutip dari The Canadian Jewish News.

Selama berabad-abad, jeruk Jaffa menjadi ekspor penting bagi petani dan pengusaha Palestina karena rasanya yang manis, mudah dikupas, serta cocok untuk pengiriman. Pembentukan Israel pada 1948 membuat 750.000 warga Palestina terusir dari kota dan desa tempat nenek moyang mereka berada.

Para Zionis melihat jeruk Jaffa sebagai kehebatan pertanian Yahudi, sedangkan Palestina menganggapnya sebagai metafora "dunia yang hancur" selama perang Arab-Israel pertama.

Dikutip dari Al Jazeera, seorang novelis dan jurnalis Palestina, Ghassan Kanafani, menggunakan jeruk Jaffa sebagai simbol kehilangan dalam film pendeknya 1958 tentang Nakba yang berjudul The Land of Sad Orange.

Bersambung ke halaman berikutnya...

3. Zaitun

Zaitun merupakan komoditas penting di Palestina yang menjadi sumber mata pencaharian 80.000 hingga 100.000 keluarga. Industri zaitun menyumbang 70 persen produksi buah-buahan lokal dan 14 persen perekonomian lokal.

Minyak emas halus yang dihasilkan dari buah zaitun sangat laku di pasaran. Dilansir dari arab News, buah zaitun menggambarkan mata pencaharian dan tanah bangsa Palestina yang hilang akibat pendudukan.

Zaitun juga menjadi simbol perlawanan atas perambahan wilayah pemukiman secara ilegal.

Kuatnya perekonomian zaitun di Palestina membuat sering kali terjadi penjarahan pemukiman ilegal yang berusaha menggunduli tanah dan mengambil tempat tinggal warga Palestina.

Lihat Juga : Korsel Tuding Kim Jong Un Dukung Palestina, Pasok Senjata untuk Hamas

Pada musim panen zaitun, pemukiman Israel sering menyerang desa-desa Palestina, memukuli petani, menyebarkan kimia ke tanaman, dan mencabut pohon.

4. Terong

Hidangan berbahan dasar terong menjadi menu favorit warga Palestina dan Israel, dikutip dari Arab News. Orang Israel gemar mengkonsumsi terong dalam berbagai bentuk, seperti dipanggang, digunakan sebagai saus, dan olahan lainnya.

Salah satu hidangan bernama Maqluba adalah nasi terbalik dengan terong panggang yang dicampur dengan kembang kol, wortel, dan ayam atau domba. Makanan ini terkenal di seluruh Levant, terutama di kalangan warga Palestina.

Makanan Palestina rata-rata serupa dengan wilayah di sekitarnya, yaitu Israel dan Yordania.

Lihat Juga : Tentara Israel Tembaki Wanita dan Anak Gaza yang Tengah Mengantre Roti

Seorang sastrawan Palestina, Edward Said, terong menjadi salah satu cara dirinya bisa terhubung dengan Palestina. Said menyatakan bahwa ia dan keluarganya sangat menyukai terong Battir.

Battir sendiri merupakan desa kuno di Palestina dan salah satu situs warisan budaya UNESCO yang terkenal dengan terongnya.