Ketika Kamu Sangat Terobsesi pada Makanan Sehat

Jakarta, CNN Indonesia -- Kita pasti mencoba memilih makanan sebaik mungkin dan sesehat mungkin. Tapi kalau kalau kamu jadi sangat obsesif karenanya, kamu bisa disebut sedang mengalami orthorexia.

Apa ini orthorexia? Ini adalah obsesi pada makan sehat. Memang belum resmi namun merupakan hal yang mirip dengan gangguan makan lainnya.

"Ini adalah suatu kondisi yang ditandai oleh keasyikan ekstrem dengan menghindari makanan yang dianggap tidak sehat, biasanya makanan tinggi lemak, gula, karbohidrat (misalnya, donat, makanan yang digoreng, pizza, keripik)," kata Dr Kim Dennis, CEO dan direktur medis Timberline Knolls Residential Treatment Center.

Orang dengan orthorexia menanamkan moralitas ke dalam pikiran dan keyakinan mereka tentang makanan makanan baik, makanan yang buruk, makanan murni, makanan beracun. Tidak ada konsep keseimbangan dalam rencana makan mereka atau pilihan makanan, mereka harus makan semua "makanan yang baik" dan tidak ada "makanan yang buruk."

Apa yang menyebabkan orthorexia? Tidak ada yang pasti. Tetapi biasanya disertai dengan masalah mendasar yang lebih besar. Situasi di mana seseorang meninggalkan perasaan tidak berdaya, seperti perceraian, trauma atau penyakit mental atau fisik yang serius, dapat mengalami orthorexia.

"Kebanyakan orang yang memilikinya memiliki kecemasan tinggi, perfeksionis, dan dapat obsesif pada hal lain dalam kehidupan mereka juga," kata Dr Dennis.

Seseorang dengan orthorexia dapat memulai dengan menghindari karbohidrat atau atau makanan olahan, kemudian jadi ekstrem. Saat diet menguasai kehidupan seseorang, ia bisa menjadi orthorexia.

Seseorang yang menderita orthorexia tidak akan hanya melewatkan hidangan penutup, ia akan terpaku pada mengapa hal itu buruk dan segala sesuatu di dalamnya yang tidak wajar atau tidak murni.  

Apa saja tanda dan gejala?

Seseorang dengan orthorexia akan lebih terobsesi dengan menjaga pola makan yang sehat daripada berat badan yang sehat. Dia akan terpaku pada makanan yang membuat dia merasa murni dan sehat, menghindari makanan dengan rasa buatan, GMO, lemak, gula atau garam.

Seseorang yang menderita orthorexia mungkin merasa bersalah jika dia telah menyimpang dari makan sehatnya.

Dr Dennis mengatakan seseorang telah menyeberang ke orthorexia ketika "mereka tidak bisa lagi memiliki fleksibilitas dalam pilihan makanan mereka, ketika apa yang mereka makan dan tingkat kemurnian yang dirasakan sama pentingnya dalam hidup mereka." Sebagai contoh, jika seseorang tiba-tiba mulai memberitahu semua orang dia memiliki alergi mendadak terhadap makanan tertentu tanpa diagnosis medis yang nyata.  

Mengapa orthorexia berbahaya? Makan sehat biasanya hal yang baik, tapi sulit disadari oleh sebagian orang bahwa perilaku yang berlebihan itu adalah masalah. "Ada banyak  hal negatif yang dirasakan untuk gaya hidup sehat yang mereka pilih, dan akhirnya menjadi tidak sehat dan tidak lagi menjadi pilihan tetapi suatu keharusan," kata Dr Dennis.

"Ini adalah perbedaan besar dari orang-orang dengan nervosa anoreksia parah, gangguan pesta makan atau bulimia,” katanya lagi. Itu hanya bisa tampak seperti seseorang sedang mencoba untuk menjadi sehat, ketika benar-benar berubah menjadi sebuah penyakit.

Dengan penekanan seperti pada makanan murni dan sehat, mudah bagi penderita Orthorexia menjadi sakit secara fisik. Dr Dennis mengatakan beberapa gejala fisik dapat mencakup kekurangan gizi, gangguan penyembuhan luka, gusi berdarah dan kelelahan yang berhubungan dengan anemia.

Bagaimana mendapatkan bantuan? Menurut Asosiasi Gangguan Makan Nasional, orthorexia bukanlah kondisi yang dapat didiagnosa dokter. Namun pemulihannya bisa terjadi melalui bantuan profesional.

Jika kamu berpikir temanmu mungkin menderita dengan gangguan ini, dekati dia dengan baik. "Katakan kepada mereka untuk membaca artikel tentang hal ini, dan mendukung mereka dalam mencari bantuan," kata Dr Dennis.

Tetap sehat, tapi jangan biarkan hal itu mengambil alih seluruh hidup kamu. Jika kamu berpikir mungkin menderita orthorexia, jangan ragu untuk mendapatkan bantuan. (ded/ded)