MANFAAT COKELAT

Merawat Ingatan Agar Awet Muda 10-20 Tahun

CNN Indonesia
Senin, 03 Nov 2014 10:06 WIB
Peneliti menemukan orang yang diberi cocoa dengan flavanol berlevel tinggi mampu mendapatkan nilai lebih tinggi dalam tes kognitif.
Cokelat Halloween. (CNN Indonesia /Yohannie Linggasari)
Jakarta, CNN Indonesia -- Sebuah penelitian menemukan cokelat baik bagi otak. Penelitian ini dipublikasikan di Nature Neuroscience dan meninjau efek dari minuman yang mengandung kadar cocoa tinggi dan rendah pada 37 orang yang berada pada rentang usia sampai 50 sampai 70 tahun. Diketahui cocoa mengandung flavanol, sejenis antioksidan yang ditemukan di tumbuhan.

Mereka mengetes kemampuan kognisi serta melihat hasil pindai otak para partisipan. Peneliti menemukan orang yang diberi cocoa dengan flavanol berlevel tinggi mampu mendapatkan nilai lebih tinggi dalam tes kognitif.

Aliran darah di bagian otak yang berhubungan dengan memori juga jauh lebih baik. Peneliti senior Dr Scott A Small berkata, "Secara rata-rata, mereka dapat melakukan tes memori dengan performa seperti orang yang lebih muda dua sampai tiga dekade."

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Penelitian ini termasuk kecil dan tidak melakukan tes pada orang di bawah usia 50 tahun. Meski pengonsumsi coklat yang tinggi flavanol tampil lebih baik dalam tes kognitif, kemampuan tes ingatan mereka tidak meningkat.

Namun, cokelat dipastikan punya beberapa manfaat bagi kesehatan dari penelitian-penelitian sebelumnya. Dikatakan bahwa cokelat punya zat antioksidan yang berfungsi melidungi bagian dalam pembuluh darah dari atherosclerosis. Cokelat dikatakan punya peran dalam melebatkan pembuluh darah serta melancarkan peredaran darah.

Di penelitian lainnya, cokelat dipastikan dapat mengurangi tekanan darah dan risiko stroke. Cokelat hitam 70 persen adalah yang terbaik untuk kesehatan karena tingkat gula yang juga rendah. Lemaknya dari mentega cocoa dan mengandung zat besi dan magnesium.

LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER