Makan ikan dapat menyehatkan jantung karena tinggi kandungan asam lemak omega-3, yang dapat mengurangi tekanan darah dan risiko terjadi pembekuan darah. Pada orang yang sudah pernah mengalami serangan jantung, ikan dengan kandungan asam lemak omega-3 juga menurunkan risiko kematian mendadak.
American Heart Association merekomendasikan makan setidaknya dua porsi ikan dalam seminggu. Tingkat tertinggi asam lemak omega-3 berada di ikan tenggiri, lake trout, ikan haring, sarden, tuna albacore, salmon dan halibut.
Untuk mengolahnya, sebaiknya ikan dipanggang untuk menghindari tambahan lemak tak sehat dari minyak goreng. Jika tidak suka ikan, Anda juga bisa mendapatkan sejumlah kecil asam lemak omega-3 dari makanan lain seperti ground flaxseed atau canola oil.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Anda juga dapat mengambil omega-3 atau suplemen minyak ikan untuk mendapatkan beberapa manfaat, tetapi Anda tidak akan mendapatkan nutrisi lainnya dalam ikan, seperti selenium.