Lima Makanan Terbaik untuk Turunkan Kolesterol Jahat

Makanan kemasan sekarang ada yang sudah difortifikasi dengan sterol atau stanol - zat yang ditemukan dalam tanaman yang membantu memblokir penyerapan kolesterol.

Margarin, jus jeruk dan minuman yogurt dengan tambahan sterol dapat membantu mengurangi kolesterol LDL lebih dari 10 persen. Jumlah sterol tumbuhan yang dibutuhkan untuk mencapai target itu sedikitnya 2 gram - yang setara dengan dua 8 ons (237 mililiter) porsi fortifikasi sterol jus jeruk sehari.

Sterol atau stanol dalam makanan yang diperkaya tampaknya tidak memengaruhi kadar trigliserida atau HDL dalam darah.

(mer)

---