Kuliner Legendaris dan Halal di Gang Gloria Petak Sembilan

ika kebanyakan mi disajikan dengan ayam dan disebut mi ayam, mi ini disajikan dengan kangkung rebus dan tauge. Mi, kangkung, dan tauge dimasukkan ke dalam sebuah wadah berlubang dan dicelupkan ke dalam air mendidih. Tidak butuh waktu yang lama untuk mencelupkannya, hanya satu sampai dua menit saja untuk menjaga tekstur sayur agar tetap renyah.

Mi kangkung ini disajikan dengan siraman kuah yang dibuat dari kaldu udah, kaldu ayam, dan ebi. Rasa kuahnya begitu gurih. Dalam kuah tersebut Anda juga dapat menemukan beberapa udang dan potongan ayam yang menambah cita rasa mi kangkung si jangkung ini.

Seporsi mi kangkung si jangkung ini bisa Anda beli dengan harga Rp 25 ribu.

---