Makanan dan Minuman Terlarang Bagi Perempuan Hamil

Makanan laut bisa menjadi sumber protein, dan asam lemak omega-3 di banyak ikan dapat mempromosikan perkembangan otak dan mata bayi Anda. Namun, beberapa ikan dan kerang mengandung kadar merkuri berpotensi bahaya. Terlalu banyak merkuri dapat membahayakan perkembangan sistem saraf bayi.

Semakin besar dan lebih tua ikan, kemungkinan semakin banyak merkuri di dalamnya. Food and Drug Administration (FDA) dan Environmental Protection Agency (EPA) menyarankan perempuan hamil untuk menghindari ikan todak, hiu, king mackerel, dan tilefish.

Jadi apa yang aman? Beberapa jenis makanan laut mengandung sedikit merkuri. 2010 Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan 8 sampai 12 ons (dua kali makan rata-rata) makanan laut seminggu untuk ibu hamil. Yang dianggap aman antara lain udang, salmon, pollock, ikan lele, teri, ikan forel.

Namun, sebaiknya batasi albacore tuna dan steak tuna tidak lebih dari 6 ons (170 gram) seminggu. Perlu diketahui juga bahwa tuna kalengan rata-rata aman, tapi beberapa pengujian telah menunjukkan bahwa kadar merkuri dapat bervariasi dari kaleng ke kaleng.

Selain itu, perlu diingat bahwa tidak semua peneliti setuju dengan batas-batas ini, mengutip sebuah studi yang mencatat tidak ada efek negatif bagi perempuan yang makan lebih banyak makanan laut daripada pedoman yang disetujui FDA.

---