Enam Makanan Enak Wajib Cicip di Kampoeng Tempo Doeloe

Ayam tangkap adalah masakan khas Aceh. Sebenarnya, ayam tangkap ini tak berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Namun ayam tangkap ini dimasak dengan tambahan bumbu daun-daun aromatik. Daun-daun aromatik yang digunakan adalah daun khas Aceh.

Potongan ayam yang digoreng renyah ini lantas dimasak kembali dengan daun temurui, daun pandan, sereh, cabai hijau dan bawang merah. Daun-daunan ini menambahkan sentuhan cita rasa masakan Aceh yang memang punya bumbu kuat.

Selain nasi ayam tangkap, gerai ini juga menyediakan sajian bebek tangkap. Menu ini memang unik, karena biasanya hanya ayam saja yang diolah jadi sajian ini. Namun dengan tekstur bebek tentunya berbeda dengan ayam, rasa gurihnya pun cukup berbeda.

---