Menyeruput 'Si Hitam Manis' di Kedai Kopi Jakarta
Christina Andhika, Fadli Adzani, Amira Rinita | CNN Indonesia
Minggu, 04 Okt 2015 14:19 WIB
Kedai kopi di ibu kota Indonesia, Jakarta, mulai banyak digandrungi kawula muda sebagai tempat bercengkrama dengan kawan-kawan atau hanya sekedar tempat mengerjakan tugas kuliah. Banyak kedai kopi di Jakarta yang sudah berdiri lama, salah satunya adalah Anomali.
Memiliki empat cabang di Jakarta, Anomali menjadi salah satu kedai kopi favorit pilihan masyarakat. Selain tempatnya yang bikin betah, Anomali yang berdiri sejak tahun 2007 ini hanya menyuguhkan minuman dengan biji kopi asli Indonesia.
Mengusung slogan "Kopi Asli Indonesia", Anomali memiliki berbagai macam kopi dari wilayah-wilayah dari nusantara, seperti dari Bali, Jawa, Toraja, Flores, Papua, Aceh dan Sumatera.
Uniknya, Anomali memiliki alat pemanggang kopi yang masih jarang dimiliki kedai kopi lainnya di Jakarta. Alat pemanggang kopi itu sendiri dapat menentukan rasa dari kopi yang kita 'sruput'.
Pengunjung dapat menentukan lamanya panggangan kopi di sana, jika dipanggang dengan waktu yang singkat, rasa dari kopi itu cenderung asam. Akan tetapi, jika biji kopi dipanggang hingga warnanya berubah menjadi hitam, rasanya pun menjadi semakin pahit.
Menggunakan mesin pembuat kopi dari Perancis, Amerika dan Jerman, Anomali menyediakan berbagai macam jenis kopi, diantaranya Black Forest Latte, Mint Temptation, Hazelnut Twist, Irish Banana Nut Latte yang menjadi favorit banyak orang, serta White Choco Mocca.
Menurut salah satu baristanya, Alvi, pengunjung kedai kopi itu pun beragam, dan tidak sedikit orang asing yang mengunjungi kedai kopi yang juga membuka cabang di Bali itu.
Memiliki empat cabang di Jakarta, Anomali menjadi salah satu kedai kopi favorit pilihan masyarakat. Selain tempatnya yang bikin betah, Anomali yang berdiri sejak tahun 2007 ini hanya menyuguhkan minuman dengan biji kopi asli Indonesia.
Mengusung slogan "Kopi Asli Indonesia", Anomali memiliki berbagai macam kopi dari wilayah-wilayah dari nusantara, seperti dari Bali, Jawa, Toraja, Flores, Papua, Aceh dan Sumatera.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pengunjung dapat menentukan lamanya panggangan kopi di sana, jika dipanggang dengan waktu yang singkat, rasa dari kopi itu cenderung asam. Akan tetapi, jika biji kopi dipanggang hingga warnanya berubah menjadi hitam, rasanya pun menjadi semakin pahit.
Menggunakan mesin pembuat kopi dari Perancis, Amerika dan Jerman, Anomali menyediakan berbagai macam jenis kopi, diantaranya Black Forest Latte, Mint Temptation, Hazelnut Twist, Irish Banana Nut Latte yang menjadi favorit banyak orang, serta White Choco Mocca.
Menurut salah satu baristanya, Alvi, pengunjung kedai kopi itu pun beragam, dan tidak sedikit orang asing yang mengunjungi kedai kopi yang juga membuka cabang di Bali itu.
Mulai dari orang Eropa, yang suka memesan kopi Americano dan Espresso, hingga orang Jepang yang suka menyeruput Toraja Coffee.
Anomali terdiri dari tiga lantai, dan dekorasinya serba kayu, membuat suasana di kedai kopi itu menjadi lebih hangat, apalagi ditambah dengan lampu-lampu berwarna oranye.
Selain itu, menu yang terpampang lebar di kasir juga dibuat dengan unik, dengan menggunakan papan besar dan ditulis menggunakan kapur, sehingga pengunjung bisa langsung memilih menu ketika sampai di tempat itu.
Anomali juga menyuguhkan makanan tradisional seperti lumpia udang dan ayam betutu.
Harga dari kopi yang disediakan di Anomali cukup terjangkau, dari yang paling murah seharga Rp22 ribu sampai Rp325 ribu.
Selain menyuguhkan kopi, Anomali juga menawarkan jasa training barista yang dibuka untuk masyarakat umum, dan sekaligus bisa melihat pembuatan kopi di sana.
(chs/chs)
Anomali terdiri dari tiga lantai, dan dekorasinya serba kayu, membuat suasana di kedai kopi itu menjadi lebih hangat, apalagi ditambah dengan lampu-lampu berwarna oranye.
Selain itu, menu yang terpampang lebar di kasir juga dibuat dengan unik, dengan menggunakan papan besar dan ditulis menggunakan kapur, sehingga pengunjung bisa langsung memilih menu ketika sampai di tempat itu.
Anomali juga menyuguhkan makanan tradisional seperti lumpia udang dan ayam betutu.
Harga dari kopi yang disediakan di Anomali cukup terjangkau, dari yang paling murah seharga Rp22 ribu sampai Rp325 ribu.
Selain menyuguhkan kopi, Anomali juga menawarkan jasa training barista yang dibuka untuk masyarakat umum, dan sekaligus bisa melihat pembuatan kopi di sana.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER