Setelah 'The Dress', Kini Ada Kue 'Bunglon' Berilusi Optik

Jakarta, CNN Indonesia -- Masih ingat dengan gaun fenomenal yang sempat menggemparkan dunia maya karena warnanya yang berubah-ubah? Beberapa orang melihatnya sebagai gaun berwarna putih-emas dan lainnya melihat berwarna biru-hitam. Meski sudah terjadi sudah cukup lama, namun fenomena ini bukanlah yang terakhir.

Baru-baru ini, dunia internet kembali digemparkan dengan fenomena nyaris serupa. Hanya saja, kali ini bukan lagi gaun, melainkan sebuah kue. Sama seperti gaun yang menghebohkan, kue ini ternyata juga dapat 'berubah warna'.

Pilihan Redaksi Biarawan Inggris Temukan Resep Kari Ayam Berusia 273 Tahun Makanan Ajaib Peningkat Imunitas Tubuh Buah dan Sayur Terlarang Saat Sedang Diet

Kue ini dapat berubah warna ketika dilihat dari sisi berbeda. Di satu sisi, kue ini bisa terlihat dalam warna biru-hijau-ungu. Saat ditengok dari sisi lainnya, dengan ajaib kue ini bisa berubah warna menjadi jingga-kuning-merah muda.

Kehebohan fenomena kue bunglon yang berubah warna ini awalnya dimulai oleh seorang pastry chef dengan akun youtube CharlotteSometimes. Chef tersebut dengan mengunggah video perubahan kue tersebut di Youtube pad November 2015 lalu.

Dalam videonya, ia memutar posisi kue ke berbagai sisi yang berbeda, sehingga kuenya pun berubah warna. Ternyata, video yang telah ditonton 2 juta kali tersebut menuai berbagai komentar, ada yang menganggap perubahan kue itu adalah palsu dan ada pula yang menjelaskan teknik pembuatan kue secara logis.

“Ini palsu. Video ini dikerjakan dengan beberapa layer yang berbeda. Kemungkinan kue ini berwarna putih, sehingga mereka dapat mengeditnya dengan siklus warna yang memudar,” tulis Mariah P., salah satu orang yang berkomentar dalam video tersebut.

“Ini tidak palsu. Ini dibuat dengan meng-airbrush kue dari arah berlawanan menggunakan warna yang berbeda-beda. Saya melakukan ini setiap hari saat saya menjadi dekorator kue,” ucap Nyphetamine Blue, salah satu komentator.

"Dekorator kuenya menggunakan frosting comb dan memberikannya efek pola gelombang di atasnya. Sesudahnya dia menggunakan mesin airbrush dengan warna di satu sisi dalam satu warna. Kemudian di bagian lain dengan hati-hati ditambahkan warna kedua. Jangan sampai warna ini tercampur," kata Jeremy Barrios, salah satu komentator di video tersebut.

"Dengan adanya tekstur di kue tersebut, akan lebih mudah untuk mendapatkan efek tersebut!"

Karena semakin banyak pengguna Youtube yang penasaran akan cara pembuatan kue, chef Charlotte pun pada akhirnya mengunggah video tutorial pembuatan “kue bunglon” di akunnya pada Sabtu (2/1) lalu. Ia juga menuliskan rasa terimakasihnya kepada penonton video.

“Saya sangat senang karena banyak dari kalian yang menyukai kue saya dan terus bertanya tentang cara membuatnya. Jadi, ini (video tutorial) untuk kalian,” tulisnya pada kolom deskripsi video.

Kue berbentuk persegi panjang ini awalnya dilapisi dengan krim berwarna putih polos. Kemudian di semua sisinya diberi efek garis. Sedangkan di bagian atasnya ditambahkan efek garis yang bertemu dengan efek gelombang yang bersisian seperti sisik ikan. Setelahnya, kue ini diwarnai dengan aneka warna. Teknik pewarnaan ini sangat berpengaruh terhadap ilusi optik yang diciptakan.

Tekstur gelombang diwarnai dari dua sudut dengan dua warna yang berbeda. Pewarnaan dari sisi kanan akan membuat tekstur gelombang diwarnai di satu sisi saja. Setelah kue diputar dan diberi warna yang berbeda, kue ini akan punya dua warna dalam satu tekstur gelombang. Inilah yang menyebabkan setiap kali kue diputar, gelombang yang berbeda warna mempertegas ilusi optik yang tercipta.

[Gambas:Youtube] (chs/chs)