Mooncake, Si Kue Cantik Sarat Legenda

Christina Andhika Setyanti | CNN Indonesia
Kamis, 15 Sep 2016 17:42 WIB
Sudah menjadi tradisi bagi kaum Tionghoa, merayakan awal musim gugur dengan festival dan menyantap mooncake atau kue bulan yang cantik.
Mooncake dari Hotel Shangri-La, Jakarta (Dok. Hotel Shangri-La)
Wajah kue bulan di Shangri-La dipoles dengan gaya yang lebih mewah dalam Golden Moon Cake set. Di tahun ini, hotel tersebut menghadirkan 10 kue bulan dengan gaya tradisional, juga kue bulan berukuran mini.

Kue bulan klasik yang dihadirkan adalah kue dengan isian pasta kacang merah, pasta teratai putih, teratai putih dengan satu-dua kuning telur asin, pasta kacang merah, pasta teratai merah dengan satu-dua telur asin. Selain itu, mereka juga menghadirkan kue bulan dengan isian pasta pandan, teh hijau, serta healthy five grain.

Bagi yang tak suka ukuran kue yang terlalu besar, Shangri-La juga menghadirkan kreasi kue bulan mini. Ada beberapa variasi kue bulan dengan aneka isian dan jenis kulit.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mini mooncake ini hadir dengan isian teratai putih, teratai merah, pasta pandan, snow skin durian egg custard, snow skin green tea ganache, snow skin jasmine tea chocolate, dan snow skin star anise chocolate.

Yang lebih istimewa, Shangri-La juga menghadirkan kreasi kue bulan spesial berlapis emas 24 karat. Kue bulan mewah ini akan dilelang pada 18 September 2016 mendatang.

Kue bulan emas 24 karat ini dibuat dengan isian pasta lotus premium dan dilapisi gold leaves 24 karat. Harga lelangnya dimulai dari Rp100 juta.

Hotel Mulia, Jakarta

BACA HALAMAN BERIKUTNYA

HALAMAN:
1 2 3 4
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER