Tergoda Kelezatan 'Pork' Terfavorit di Jakarta

Restoran Jerman ini terletak di Plaza Bisnis Kemang di Kemang Raya, Jakarta Selatan. Sudah cukup terkenal di kalangan pecinta kuliner Jerman, restoran ini sangat nyaman untuk menghabiskan waktu bersama teman atau menonton pertandingan sepak bola bersama-sama.

Die Stube memiliki interior klasik dengan banyak unsur kayu dan berbagai pernak-pernik yang mengingatkan akan Jerman.

Seperti kebanyakan restoran Jerman lainnya, Die Stube juga menghidangkan pork dalam menu mereka. Beberapa yang patut dipertimbangkan adalah breaded pork loin with mushroom sauce dan grilled pork chop with roasted potatoes and red cabbage.

Untuk breaded pork, daging babi ini dibalut dengan tepung dan digoreng hingga coklat keemasan. Tampilan daging ini sangat mirip dengan katsu ala Jepang. ‘Katsu’ pork ini disajikan bersama dengan saus jamur dan roasted potato. Porsinya yang besar pas bagi Anda yang benar-benar kelaparan atau mencari makanan berat.

Meski menu barat, namun rasanya justru lebih cocok bagi lidah Indonesia. Dan meski berjudul pork, namun kesan pork yang fatty cenderung tidak ada. Bila Anda berminat, menu ini bisa dinikmati dengan harga Rp130 ribu.

---