Cheesecake juga hadir dalam bentuk tart. Tart berukuran kecil dengan tambahan isian krim keju di tengahnya. Menariknya, di bagian atas tart keju tersebut masih dibakar kembali.
Sekilas baked cheese tart ini terlihat seperti egg tart karena warna cokelat keemasaan pada bagian atas. Namun warna yang timbul dari hasil pemanggangan tersebut justru membuat lidah tak sabar untuk mencoba.
Tekstur kulit tart yang renyah berpadu indah dengan krim keju di dalamnya. Rasa keju yang tidak terlalu berat membuat rasa asin yang dihasilkan tidak berlebihan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT