Musim Hujan Hangatkan Tubuh dengan Manfaat Jahe

Jakarta, CNN Indonesia -- Musim hujan yang turun belakangan ini membuat tubuh seringkali menggigil kedinginan. Makanan dan minuman yang dapat menghangatkan tubuh menjadi solusi yang dibutuhkan masyarakat.

Kehangatan itu dapat datang dari sebuah jahe. Meskipun banyak yang tidak senang dengan padanan yang satu ini namun jahe memiliki banyak manfaat selain untuk penghangat tubuh.

Dilansir dari The Huffington Post, keuntungan mengkonsumsi jahe bagi tubuh adalah untuk menguatkan ingatan, mengurangi penuaan pada otak, sebagai obat flu dan batuk, obat asma dan obat diabetes.

Bahkan penggunaan jahe sebagai bagian dari pengobatan telah dilakukan sekitar 5000 tahun lalu oleh negara China. Sekitar 100 komponen bermanfaat dipercaya berada dalam tubuh jahe.

Percaya atau tidak, jahe mengandung 50 zat antioksidan. Dia dapat bekerja layaknya aspirin dalam tubuh. Selain itu terdapat juga kandungan curcumin untuk pengobatan kanker, stroke, penyakit yang menyerang paru-paru, untuk jantung, rematik, baik untuk perokok dan sebagai obat depresi.

Meski digunakan sebagai obat, pecinta makanan tentu akan membuat jahe menjadi bagian yang menarik untuk dimakan. Tidak melulu hanya sebatas minuman jahe atau biasa disebut bandrek, namun jahe menjadi bagian dari makanan yang banyak dicari oleh masyarakat sekarang ini.

Salah satu contohnya adalah makanan Thailand yang sudah merebak di Indonesia dan cukup disukai. Jahe dapat dijadikan bagian dari mie khas Thailand yang dicampur dengan ikan salmon.

Jahe juga dapat menjadi bagian dari salad sayur, nasi goreng, kuah sup, aneka makanan tahu, minuman yang dicampur dengan jeruk lemon. Bahkan, jahe dapat dijadikan jahe beer konsentrat bagi para pecinta bir. (sys)