Rekomendasi Restoran Enak untuk Berbuka Puasa

Sailendra restaurant di JW Marriot juga menghadirkan berbagai menu berbuka puasa yang nikmat.

Jika ingin menikmati berbagai menu tempo dulu, Anda bisa menikmati liwetan dari Jawa Tengah sampai menu bubur kampiun dari Padang.

Liwetan merupakan sajian dengan meletakkan nasi bersama sayur dan lauk pauk pada daun pisang yang cukup panjang. Saat waktu santap tiba, orang-orang yang mengitari sajian pun makan bersama langsung dari daun pisang tersebut.

Cara santap ini telah ada sejak ratusan tahun lalu. Tradisi ini berasal dari Jawa tapi memiliki pengaruh Islam. Nasi yang disajikan merupakan nasi liwet. Biasanya ia didampingi dengan lauk seperti ikan teri, sambal, ikan atau ayam goreng dan sayuran sperti aneka lalapan atau urap.

Sedangkan menu takjil manis bisa dicicipi lewat bubur kampiun. Bubur ini seolah perpaduan beberapa jenis bubur. Dalam satu mangkuk bubur kampiun, Anda dapat menikmati bubur sumsum, candil hingga ketan hitam.

---