REKOMENDASI KULINER

Rekomendasi Kuliner Vegan di Ibu Kota

CNN Indonesia

Jumat, 01 Nov 2019 19:28 WIB

Sejumlah restoran dan rumah makan di Jakarta telah hadir secara khusus menyajikan menu vegan. Berikut rekomendasinya untuk Anda. — Ilustrasi. Sejumlah restoran dan rumah makan di Jakarta telah hadir secara khusus menyajikan menu-menu vegan. (CNN Indonesia/Anggit Gita Parikesit)

4. Fortunate Coffee
Kaum vegan tak perlu khawatir tak bisa menikmati cappucino atau latte karena mengandung susu. Fortunate Coffee menyediakan menu-menu kopi vegan bebas susu hewani dan menggantinya dengan susu kedelai.

Cappucino dengan susu kedalai memiliki rasa yang sedikit berbeda. Rasa gurih yang dicecap tak segurih saat cappucino diracik dengan susu sapi.

Tak hanya kopi, Fortunate Coffee juga menghadirkan menu-menu makanan ringan dan berat untuk pengunjung. Bola-bola vegan menjadi salah satu yang direkomendasikan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sajian bola-bola vegan di Fortunate Coffee, Jakarta Utara. (CNN Indonesia/ Elise Dwi Ratnasari)

Bola-bola vegan terbuat dari tahu dengan campuran sayur yang dibungkus dengan kulit pangsit untuk kemudian digoreng. Kudapan ini disantap dengan keju homemade yang juga terbuat dari kedelai.

Ada pula Salted Caramel Chocolate. Menu ini berupa cake yang dibuat tanpa telur, susu, atau bahan pengembang lainnya.

Ragam sajian yang dihadirkan di Fortunate Coffee dibanderol dengan harga kisaran Rp19 ribu hingga Rp32 ribu.

(els/asr)

HALAMAN:

1 2 3