VIDEO: Kenali Bahaya Bakteri Listeria di Jamur Enoki
CNN Indonesia, CNN Indonesia | Jumat, 26/06/2020 13:21 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Jamur enoki yang dipasok sebuah perusahaan asal Korea Selatan dianggap menjadi sumber penyebaran infeksi bakteri Listeria.
Kasus infeksi bakteri Listeria monocytogenes ini bukan pertama kalinya terjadi. Di AS beberapa tahun lalu, juga pernah terjadi. Sayuran serta buah beku dipercaya jadi penyebabnya.
Infeksi Listeria mengakibatkan gejala yang berbeda pada setiap orang. Umumnya gejala berupa sakit kepala parah, demam tinggi, kehilangan keseimbangan, kebingungan, nyeri otot, leher kaku dan, kejang.
Ada beberapa jenis makanan yang paling berisiko terkontaminasi bakteri Listeria ini. Beberapa di antaranya adalah susu mentah, keju lembut seperti feta, brie dan sayuran mentah. Selain itu produk daging, makanan kemasan atau frozen food juga berisiko tinggi mengandung Listeria.
ARTIKEL TERKAIT
Makanan yang Berisiko Terpapar Listeria Selain Jamur Enoki
Gaya Hidup 1 bulan yang lalu
Ditemukan di Jamur Enoki, Kenali Pencegahan Bakteri Listeria
Gaya Hidup 1 bulan yang lalu
Listeriosis, Infeksi Penyakit Akibat Bakteri Listeria
Gaya Hidup 1 bulan yang lalu
3 Fakta Penting Soal Bakteri Listeria
Gaya Hidup 1 bulan yang lalu
Gejala Infeksi Bakteri Listeria Karena Jamur Enoki
Gaya Hidup 1 bulan yang lalu
BACA JUGA
Kiamat Sudah Dekat, Alasan Baru Perempuan Jadi Teroris
Nasional • 12 July 2020 06:18
VIDEO: Menguak Penyebab Dinosaurus Punah
Teknologi • 02 July 2020 08:24
VIDEO: Kematian akibat Covid-19 Tembus Setengah Juta Jiwa
Internasional • 29 June 2020 16:18
LIPI Jelaskan Bagaimana Bakteri Cemari Jamur Enoki
Teknologi • 28 June 2020 05:54
BERITA TERBARU
Resep Cloud Bread, Roti Lembut yang Sedang Viral
Gaya Hidup • 1 jam yang lalu
Kandungan Nutrisi Cloud Bread, Roti Awan yang Sedang Viral
Gaya Hidup • 1 jam yang lalu
NYALANG: Meredam Angkara, Membuncah Asa
Gaya Hidup • 2 jam yang lalu
4 Cara Sehat Memasak Telur
Gaya Hidup • 4 jam yang lalu
