5 Kue Keberuntungan Imlek, Dipercaya Datangkan Hoki
Sama seperti hari raya lain, Tahun Baru China atau Imlek pun punya sederet makanan khas. Beda dengan hari raya Idul Fitri yang identik dengan makanan berat, Imlek identik dengan kue dan kudapan.
Terdapat sejumlah kue keberuntungan Imlek yang dipercaya dapat mendatangkan hoki jika disajikan di momen hari raya, bersama teman dan keluarga. Berikut di antaranya:
1. Kue Ku
Kue Ku merupakan kue cantik berwarna merah dengan isian kacang hijau. Selain enak rasanya, kue ini pun punya makna khusus. Kue Ku dipercaya sebagai simbol harapan dan panjang umur.
Kue ku memiliki tekstur legit di luar, dan renyah di dalam. Bentuknya yang seperti tempurung kura-kura dimaknai juga sebagai simbol kemakmuran dan kebahagiaan.
2. Kue Bulan
Kue bulan atau juga biasa disebut moon cake memiliki bentuk yang unik dan menarik. Maka dari itu, kue ini sering muncul di gambar-gambar perayaan Imlek.
Konon, kue yang sudah turun temurun antar-dinasti ini memiliki makna baik. Bentuk lingkaran utuh diartikan sebagai keutuhan rezeki, keberuntungan, kemakmuran, dan kesehatan.
3. Kue Wajik
Kue keberuntungan Imlek lainnya adalah kue wajik. Kokohnya kue ini kerap diartikan sebagai cita-cita, yang jika disantap maka yang dicita-citakan bisa tercapai.
Kue wajik terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula merah. Teksturnya yang empuk dengan bahan dasar beras, membuat kue ini cukup mengenyangkan sebagai kudapan di hari raya Imlek.
4. Kue Keranjang
Nama kue yang satu ini memang tak bisa jauh dari Tahun Baru China atau Imlek. Kue keranjang merupakan simbol tahun baru dalam kepercayaan China. Kue yang kerap disusun meningkat ini melambangkan harapan peningkatan rezeki.
Tesktur kue keranjang mirip dodol, maka kue ini sering juga disebut sebagai dodol cina, rasanya pun mirip karena menggunakan gula kelapa sebagai pemanis utamanya.
5. Lapis Legit
Lapis legit juga kerap disebut sebagai salah satu kue keberuntungan imlek. Lapisan pada kue diartikan sebagai harapan rezeki atau keberuntungan yang berlapis-lapis.