Bukan Cuma di China, Ada Negara Lain yang Punya Pangsit Enak

Briko

Kata "brik" diperkirakan berasal dari bahasa Turki, tetapi ini adalah pangsit khas Tunisia, segitiga goreng yang lezat, seringkali dengan telur yang dimasukkan ke dalamnya untuk menambah rasa lengket.

Banh bot loc

Banh bot loc adalah pangsit babi dan udang Vietnam, dengan pembungkus yang terbuat dari tepung tapioka.

Empanada

Empanada adalah kue yang diisi dengan daging, ikan, atau isian lainnya, lalu dipanggang atau digoreng. Isiannya bisa bermacam-macam dari sayur sampai daging.

Tangyuan

Tangyuan adalah makanan penutup Cina -- bola lengket yang terbuat dari tepung beras ketan berisi isian manis, seperti kacang tanah atau pasta wijen hitam, dan disajikan dalam semangkuk sup manis atau digulung dengan kacang tanah.

Kimchi mandu

Mandu adalah versi Korea dari pangsit. Mandu sering dilipat menjadi bentuk melingkar, teknik yang jarang ditemukan dalam masakan Cina dan biasanya diisi dengan kimchi.

Bawan

Bawan adalah jajanan jalanan Taiwan yang biasa ditemukan di pasar malam di sekitar pulau.

Bungkus tembus pandang yang terbuat dari tepung beras, tepung jagung, dan tepung ubi jalar berisi daging babi, rebung, dan jamur. Bawan disajikan dengan kuah yang manis dan gurih.

Foto: iStockphoto/Chaded2557 Chinese Steamed Dumpling

Momo

Momo adalah pangsit yang ditemukan di masakan India utara, Nepal, dan Tibet. Mereka dapat diisi dengan daging, sayuran atau keju, dan biasanya disajikan dengan saus celup berbahan dasar tomat.

Gyoza

Gyoza Jepang cenderung dibuat dengan pembungkus yang lebih tipis dan diisi dengan daging babi cincang.

Teochew

Teochew fun gor diisi dengan campuran udang, babi, sayuran, dan kacang yang lezat.

Samosa

Samosa adalah camilan goreng yang populer di Asia selatan dan tenggara.

Khinkali

Khinkali menyerupai xiaolongbao. Ini dibentuk dengan mengumpulkan lipatan pembungkus di bagian atas dan diisi dengan daging sapi dan babi yang dibumbui.