5 Rekomendasi Menu Sahur Irit Minyak, Praktis dan Lezat

3. Pecel dan telur rebus

Salah satu cara memperbanyak asupan sayuran adalah dengan konsumsi pecel. Olahan sayur ini terbilang praktis, sebab hanya memerlukan rebusan sayur seperti bayam, daun lembayung, kacang panjang, dan tauge.

Anda bisa membuat saus kacang sendiri jika mau. Tapi, jika dirasa terlalu repot, berbagai bumbu pecel bisa didapatkan dengan mudah di pasaran. Cukup cairkan bumbu pecel dengan air hangat, dan siram di atas sayuran.

4. Nasi tim ayam

Dalam sekali 'hap', tubuh akan mendapatkan beragam nutrisi termasuk karbohidrat, protein dan serat dalam sepiring nasi tim ayam.

Nasi tim ayam memerlukan tiga bahan utama yakni, beras yang sudah dicuci bersih, ayam, dan kaldu ayam. Jangan lupa juga siapkan bumbu-bumbu pelengkap.

Sajian satu ini hanya membutuhkan sedikit minyak. Minyak mungkin hanya diperlukan untuk membuat topping ayam.

5. Ikan dori panggang

Ilustrasi. Ikan dori panggang juga bisa jadi rekomendasi menu sahur irit minyak. (Donatus Fernanda Putra)

Ikan dori memiliki banyak khasiat kesehatan. Ikan ini kaya protein dan asam lemak omega-3 yang diperlukan untuk menjaga kesehatan jantung.

Teksturnya yang lembut juga membuat ikan dori terasa nikmat di mulut.

Agar praktis dan mudah, Anda bisa memanggang ikan dori dengan teflon. Cara ini bisa dilakukan tanpa minyak. Gunakan dori fillet yang banyak tersedia di pasaran agar lebih mudah.

Balur dori dengan jeruk nipis, lalu marinasi dengan bumbu halus (bawang putih dan jahe) serta kecap dan saus tiram. Olesi juga dengan sedikit mentega agar pemanggangan di teflon jadi lebih mudah.

Anda bisa mencoba rekomendasi menu sahur praktis ini untuk mengirit penggunaan minyak. Selamat mencoba!