Resep Praktis Sahur: Daging Kornet Tumis

Daging kornet dapat diolah menjadi berbagai menu masakan di bulan puasa. Seperti isian martabak atau campuran mie dan nasi goreng.

Untuk cita rasa yang berbeda, Anda bisa memasak daging kornet tumis. Berikut resep praktis sahur: daging kornet tumis.

Memasak daging kornet tumis dapat dilakukan dengan cara yang sederhana dan durasi memasak yang singkat. Cita rasa yang didapatkan pun enak dan gurih untuk dimakan saat sahur.

Bahan membuat daging kornet tumis

Di bawah ini terdapat bahan-bahan utama dan bumbu tambahan yang bisa Anda gunakan untuk memasak daging kornet tumis untuk porsi 2 orang:

• 200 gram kornet sapi (bisa memakai kornet kaleng)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• ½ bagian bawang bombay, iris-iris
• 1 bagian daun bawang, iris-iris
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• ½ sdm minyak goreng secukupnya

Cara membuat daging kornet tumis

1. Panaskan minyak di wajan dengan api kecil.
2. Masukkan bawang putih dan bombay sampai aromanya keluar wangi.
3. Tambahkan daging kornet dan daun bawang ke dalamnya.
4. Masak sampai daging kornet matang dan mengeluarkan minyak.
5. Masukkan garam dan lada bubuk untuk perasa tambahan.
6. Koreksi rasa, jika sudah terasa sempurna tinggal matikan kompor.
7. Daging kornet tumis siap disajikan.

Resep praktis sahur: daging kornet tumis ini dapat Anda nikmati langsung dengan nasi hangat atau diberi tambahan telur goreng di atasnya.