Jakarta, CNN Indonesia -- Perjalanan arus balik mudik biasanya menempuh waktu berjam-jam hingga kadang membuat bosan dan lapar.
Namun, Anda tidak perlu khawatir karena di sepanjang jalur biasanya ada banyak rumah makan yang menyajikan makanan khas daerah.
Jika mudik dengan melintasi jalur Pantura, Anda mungkin akan melewati daerah Ngawi, Kertosono, dan Mojokerto. Ketiga daerah ini memiliki kuliner dengan cita rasa yang nikmat.
Berikut rekomendasi kuliner di jalur Pantura.
Kuliner Ngawi
Kabupaten yang terletak di Jawa Timur ini tidak hanya dikenal dengan objek wisatanya, tetapi juga kulinernya yang unik. Ngawi terkenal dengan makanan khas seperti tepo tahu dan lethok.
Berikut rekomendasi kuliner Ngawi.
1. Tepo tahu
Tepo terlihat sama seperti lontong, hanya saja bentuknya beda dan teksturnya lebih lembut. Jika lontong dibungkus dengan bentuk memanjang, tepo dibungkus dengan bentuk segitiga.
Sedangkan tahunya dibuat dengan dicampur telur lalu digoreng.
Tepo tahu biasanya dipadukan dengan bahan lainnya seperti bawang goreng, kecambah, kacang tanah, dan kerupuk.
Hidangan ini menyajikan rasa pedas, manis, dan sedikit asam.
Salah satu tepo tahu yang bisa dinikmati ada di Warung Tepo Tahu Mbah Nem di Jalan Dr. Sutomo, Ngawi.
2. Nasi pecel lethok
Lethok terbuat dari tempe yang dihaluskan dan dicampur dengan berbagai rempah. Lethok biasanya dicampur dengan jeroan, telur, atau daging ayam.
Dalam hidangan ini, lethok dipadukan dengan nasi dan pecel. Nasi pecel lethok disajikan di atas pincuk daun jati yang membuat makanan ini semakin istimewa.
Salah satu nasi pecel lethok yang bisa dinikmati ada di Warung Mbah Jan di Jalan Trunojoyo, Ngadirejo, Ngawi.
3. Sate gulai
Sate gulai menyajikan daging kambing dengan tekstur yang empuk, ukurannya besar, dan bumbunya yang melimpah.
Sate gulai kambing bisa ditemukan di Warung Pak Lancur yang terletak di Jalan Ahmad Yani, Ngawi.
Kuliner Kertosono
Kertosono merupakan kecamatan di Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur. Kertosono terletak di persimpangan jalur utama Surabaya-Yogyakarta dan
jalur menuju Kediri atau Tulungagung.
Berikut rekomendasi kuliner Kertosono.
4. Nasi becek dan sate kambing
Nasi becek terbuat dari nasi yang disiram dengan kuah santan. Nasi becek juga dilengkapi irisan kubis, taoge, dan seledri.
Nasi becek biasanya dipadukan dengan sate kambing yang telah dilepas dari tusuknya.
Nasi becek dan sate kambing bisa ditemukan di Jalan Dr. Soetomo, Payaman, Nganjuk.
Simak rekomendasi kuliner jalur Pantura lainnya di halaman berikutnya..
Rekomendasi Kuliner Jalur Mudik Ngawi, Kertosono, dan Mojokerto
Ilustrasi. Ada banyak rekomendasi kuliner jalur Pantura yang bisa dikunjungi saat mudik. (iStockphoto/MielPhotos2008)
5. Mi Jawa
Mi Jawa merupakan bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas Jawa. Mi Jawa biasanya dimasak di atas tungku atau api arang yang semakin menambah cita rasa khas makanan ini.
Mi Jawa biasanya dipadukan dengan sawi, kubis, dan tomat. Mi Jawa semakin lengkap dengan irisan timun dan bawang goreng yang ditabur di atasnya.
Salah satu tempat yang bisa dikunjungi untuk menyantap mi Jawa ada di Warung Pak Tomie di Jalan Jenderal Gatot Subroto, Kauman, Nganjuk.
6. Mi pangsit ceker
Mi pangsit sepertinya sudah menjadi kuliner yang tidak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Makanan ini bisa ditemukan di mana saja, termasuk di Kertosono.
Sesuai dengan namanya, mi pangsit dicampur dengan ceker yang empuk. Selain enak, ceker juga memiliki manfaat bagi tubuh seperti meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi nyeri sendi.
Sajian ini dapat ditemukan di warung Mi Pangsit Ceker Lobada yang terletak di Jalan Yos Sudarso, Nganjuk.
Kuliner Mojokerto
 Ilustrasi. Ada beberapa kuliner Mojokerto yang bisa Anda coba. (istockphoto/5bf5911a_905) |
Mojokerto terletak di Jawa Timur dan merupakan kota penyangga Surabaya. Kota ini mengalami perkembangan yang sangat pesat dilihat dari penerimaan asli daerah yang mengalami peningkatan setiap tahun.
Berikut rekomendasi kuliner Mojokerto.
7. Nasi pecel
Nasi dicampur dengan berbagai sayur seperti taoge, kangkung, dan kacang panjang tentunya sayang untuk dilewatkan. Sajian ini semakin nikmat dengan bumbu kacang dan lauk seperti tahu dan tempe.
Salah satu menu nasi pecel bisa ditemukan di Warung Mbak Toety di Jalan Bhayangkara, Mergelo, Mojokerto.
8. Soto daging
Soto merupakan makanan berkuah khas Indonesia yang hampir ditemui di sejumlah daerah dengan beragam jenisnya. Salah satunya soto daging yang bisa ditemukan di Mojokerto.
Soto daging menyajikan daging yang empuk dan kuah bening yang gurih. Selain daging, jeroan juga bisa ditambahkan dalam hidangan ini.
Salah satu menu soto daging bisa ditemukan di Warung H. Sukron Mahmud di Jalan Mojopahit, Mergelo, Prajurit Kulon, Mojokerto.
