Resep Praktis Sahur: Sosis Saus Tiram ala Anak Kos

Memasuki minggu-minggu terakhir bulan Ramadan biasanya sebagian orang mulai bingung untuk memasak makanan sahur, sehingga lebih memilih menu praktis yang masaknya sebentar saja.

Supaya tidak bingung, bisa mencoba resep praktis sahur sosis saus tiram berikut. Menu ini juga cocok untuk anak kos karena cepat dan tidak memerlukan banyak bahan.

Lihat Juga : Resep Praktis Sahur: Bihun Goreng ala Resto

Bahannya utamanya cukup memakai sosis apa saja dan saus tiram. Sebagai pelengkap, tinggal tambahkan telur atau irisan bawang untuk meningkatkan aromanya.

Berikut resep lengkap sosis saus tiram untuk porsi 1 orang atau lebih yang cepat dan mudah.

Bahan membuat sosis saus tiram

Ilustrasi. Resep praktis sosis saus tiram untuk menu sahur. (forwimuwi73/Pixabay)

• 5 buah sosis (sapi atau ayam), bisa lebih sesuai kebutuhan
• ½ bagian bawang bombay, iris-iris
• ½ bagian daun bawang, iris-iris
• 1 butir telur (opsional)
• 5 sdm air putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Minyak goreng atau margarin secukupnya

Cara membuat sosis saus tiram ala anak kos

1. Potong-potong sosis dan sisihkan.
2. Panaskan minyak atau margarin untuk menumis bawang bombay sampai wangi.
3. Lalu masukkan telur sambil diorak-arik, masukkan juga potongan sosis ke dalamnya.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan daun bawang supaya lebih wangi.
5. Koreksi rasa, jika kurang gurih bisa tambahkan sedikit garam.
6. Masak sebentar kemudian sajikan dengan nasi hangat.

Resep praktis sahur sosis saus tiram bisa Anda kreasikan lagi dengan bahan tambahan seperti potongan brokoli atau wortel. Jika lebih suka rasa pedas, tinggal diberi saus cabai sesuai selera.