Rekomendasi Teman Minum Kopi di Pagi Hari, Manis Asin Nikmat

Kopi panas dan segar di pagi hari memang nikmat. Kenikmatannya pun akan berlipat ganda saat diminum bersama santapan yang tepat. Simak rekomendasinya.

Tak sulit menemukan kopi nikmat apalagi Indonesia punya kopi dari berbagai daerah dengan keunikan masing-masing. 'PR' yang sulit sepertinya menemukan teman minum kopi yang tepat.

Kopi umumnya memiliki rasa pahit (bitter) dan asam (acid) sehingga bisa dipertemukan dengan kacang-kacangan, makanan yang dipanggang, sayuran, bahkan buah.

Berikut rekomendasi teman minum kopi di pagi hari agar hari Anda makin nikmat.

1. Telur orak-arik

Scrambled egg alias telur orak-arik tepat dikonsumsi di pagi hari bersama secangkir kopi. Telur cukup diolah dengan garam dan lada bubuk lalu disajikan.

Untuk menambah nilai gizi, tambahkan sayuran seperti bayam atau jamur pada telur Anda.

Selain telur orak-arik, telur bisa diolah jadi poached egg, telur rebus atau sekadar digoreng mata sapi.

2. Scone

Scone populer di Inggris sebagai teman minum teh. Namun tak ada salahnya menjadikannya teman minum kopi. Scone terbuat dari tepung gandum atau oatmeal dan dipanggang.

Melansir dari Eat With Drink With, kopi dengan citarasa kacang-kacangan, cocok dengan scone polos. Sementara untuk cappuccino, Anda bisa menemaninya dengan scone blueberry.

3. Pancake

Karena rasanya sudah pahit, orang menganggap paduan rasa manis bakal pas menemani kopi seperti pancake.

Tak perlu repot, kini Anda bisa menemukan tepung pancake yang praktis dan cukup ditambah air. Namun untuk versi lebih sehat, ganti tepung instan dengan pisang matang dan telur. Melansir dari Prevention, pancake pisang akan jadi pilihan lebih sehat sebab menghindarkan Anda dari gula tambahan sebab pisang sudah memberikan rasa manis alami.

4. Croissant

Kopi tak pernah salah saat disandingkan dengan croissant. Rasa gurih mentega dengan tekstur berlapis-lapis nan lembut berpadu sempurna dengan kopi. Rasa gurih croissant akan membuat rasa manis kopi makin intens. Anda tak perlu menambahkan gula.

5. Roti panggang

Anda tak harus buru-buru beli croissant demi menikmatinya dengan kopi. Jika minum kopi di rumah, cukup siapkan roti tawar dan panggang sebentar.

Sebaiknya pilih roti gandum untuk aroma lebih intens sehingga seimbang dinikmati dengan kopi. Jika suka manis, tambahkan sedikit saus salted caramel. Trik ini menjamin menu sarapan kali ini jadi menu sarapan tak terlupakan.

6. Kacang-kacangan

Kopi polos bakal semakin nikmat dengan camilan berupa kacang-kacangan. Pilih kacang seperti kacang mete, kacang almond, hazelnut, atau kacang tanah.

Sebaiknya pilih kacang tanpa tambahan garam agar lebih menonjolkan rasa gurih kacang. Jika Anda memilih kopi dengan citarasa buah, rasa gurih kacang akan memperkaya lidah.

7. Yoghurt

Yoghurt bisa dinikmati bersama kopi. Rasa creamy dari yoghurt akan melengkapi rasa pahit kopi yang intens. Kopi dengan citarasa buah dan ringan akan cocok bersama yogurt dengan topping buah-buahan.

Melansir dari YorkTest, nutrisi yoghurt akan bertambah dengan tambahan chia seed, buah jenis beri, serta kacang-kacangan.

Itulah 7 rekomendasi santapan nikmat yang bisa jadi teman minum kopi di pagi hari.