Mengutip Eat This Not That, cokelat membantu mengatur hormon serotonin dan dopamin yang membuat perasaan senang sehingga dapat meningkatkan suasana hati.
Menurut sebuah tinjauan terhadap delapan penelitian tentang cokelat di Nutrition Reviews, makan cokelat dapat membantu meningkatkan suasana hati dan meningkatkan kognisi berkat kandungan flavonoid dalam kakao yang kuat.
Penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dalam kakao dapat menjaga fungsi kognitif seseorang tetap pria. Caranya, dengan mengirimkan lebih banyak aliran darah ke hippocampus, bagian otak di mana Anda membentuk ingatan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Terlebih lagi, sebuah studi dari The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa flavonoid kakao dapat membantu menghentikan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.
Menurut sebuah studi dalam European Journal of Clinical Nutrition, para peneliti menemukan bahwa kudapan cokelat dapat membantu individu yang mengalami obesitas dan berisiko mengalami resistensi insulin dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
Anda mungkin pernah mendengar bahwa susu cokelat adalah pilihan yang baik setelah berolahraga untuk mendapatkan kombinasi karbohidrat dan protein yang sempurna. Hasil penelitan dari Journal of the International Society of Sports Nutrition menemukan, cokelat hitam juga dapat membantu selama latihan singkat yang intens.
Cokelat hitam mengurangi jumlah oksigen yang dibutuhkan, sehingga Anda bisa benar-benar memacu diri untuk berolahraga lebih keras. Hal ini juga merupakan salah satu manfaat cokelat untuk kesehatan.
(del/asr)