Resep Corn Dog Sosis Keju yang Sedang Enak Buat Camilan

Corn dog menjadi salah satu menu makanan yang kini banyak disukai. Dengan isian keju mozarella yang meleleh saat digigit dan juga tambahan sosis di dalamnya.

Membuat corn dog sebenarnya tak sulit. Anda hanya perlu membuat adonan tepung dengan tambahan pengembang dan juga bahan isian.

Kontestan Masterchef Indonesia Season 9 Devy Anastasia berkolaborasi dengan Anchor membagikan resep corn dog dengan saus rose yang juga sedang tren.

Berikut resep Corn Dog:

Bahan Utama:
100g keju (belah 2)
Sosis sapi (belah 2)
2 buah stik bambu
250 gr tepung panir
Minyak, untuk menggoreng
Gula pasir

Lihat Juga : 5 Fakta Unik di Balik Jajanan Hits Korea: Ramyeon hingga Odeng

Adonan Corn Dog:
200 g tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
100 ml susu hangat
70 gr butter Anchor cair

Cocolan saus Rose:

2 siung bawang putih cincang
1/2 bawang bombay iris
25 grbutterAnchor
50 gr gochujang
1 sdmbrown sugar
1 sdm kecap asin
200 ml cooking cream
100 ml air

Lihat Juga : 8 Makanan yang Populer karena Drama Korea

Cara Membuat:
Corn Dog:
1. Campursusu hangat, ragi, dan gulapasir
2. Tambahkan tepung terigu dan garam
3. Tusukan sosis di bagian bawah dan keju di bagian atas dengan stik bambu
4. Tuang adonancorn dogke dalam gelas tinggi
5. Lalu celupkan stik keju dan sosis kedalam adonan
6. Gulung-gulung sampai semua bagian tertutupi adonan
7. Lumuri dengan tepung panir
8. Goreng dengan minyak (suhu sedang ke panas) hingga berwarna coklat keemasan
9. Taburi dengan gula pasir

Lihat Juga : Corn Dog, Camilan yang Dijual Nenek Seo Dal-mi di Start-Up

Saus Rose: 
1.Tumis bawang putih dan bawang bombay
2.Masukkan gochujang
3.Masukkan sedikit air
4.Masukkan brown sugar
5.Masukkan kecap asin, lada dan garam
6.Setelah mengental, masukkan cookingcream