Tak Main-main, Sebanyak Ini Manfaat Minum Air Rebusan Daun Salam

CNN Indonesia
Kamis, 29 Mei 2025 16:30 WIB
Ilustrasi. Ada beberapa manfaat minum air rebusan daun salam. (iStockphoto/bhofack2)
Jakarta, CNN Indonesia --

Tak cuma jadi bumbu masak, daun salam juga kerap direbus dan diminum airnya. Memangnya, apa saja manfaat minum air rebusan daun salam?

Salam atau Syzygium polyanthum merupakan jenis pohon penghasil daun rempah yang kita kenal dengan sebutan daun salam.

Daun salam punya peran penting dalam menambah aroma masakan, minyak atsiri, dan obat tradisional.

Manfaat minum rebusan daun salam

Sejak lama, daun salam juga dikenal akan khasiat obatnya.

Untuk mendapatkan khasiatnya, biasanya daun salam dikonsumsi dalam bentuk air rebusan.

Berikut beberapa manfaat minum rebusan daun salam yang perlu diketahui.

1. Menurunkan gula darah

Rebusan daun salam dapat digunakan pelengkap perawatan gula darah. Mengutip Healthshots, daun salam diketahui terbukti efektif dalam menurunkan kadar gula darah dan mengatasi diabetes tipe-2.

2. Melancarkan pencernaan

Daun salam dapat memengaruhi sistem pencernaan dengan mencegah kerusakan lambung serta memperlancar buang air kecil. Dengan begitu, racun dalam tubuh bisa keluar dengan lancar.

Selain itu, senyawa organik yang ditemukan pada daun salam juga dapat membantu mengatasi sakit perut dan memperlancar pencernaan makanan.

3. Melawan infeksi jamur

Ilustrasi. Ada beberapa manfaat minum air rebusan daun salam. (iStockphoto/rostovtsevayulia)

Daun salam juga dianggap sebagai obat alami yang memiliki khasiat antijamur. Khasiat ini didapat dari kandungan eugenol dan sineol yang memiliki sifat antimikroba.

4. Meredakan stres

Kandungan linalool dalam daun salam diketahui dapat menurunkan tingkat stres dan kecemasan.

Selain itu, daun salam juga memiliki kualitas 'obat penenang' alami yang dapat menurunkan risiko depresi.

5. Menjaga kesehatan jantung

Beberapa penelitian menunjukkan manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan jantung. Khasiat ini didapat dari kandungan asam kafeat yang dapat mengoptimalkan aktivitas otot jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

6. Mencegah kanker

Beberapa penelitian juga menemukan manfaat daun salam dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.

Namun, dibutuhkan lebih banyak penelitian pada manusia untuk membuktikan efektivitasnya.

7. Menurunkan kadar kolesterol

Mengutip Tua Saude, kandungan eukaliptol dan polifenol dapat membantu mengatur kadar kolesterol dalam darah. Kandungan ini dapat mengurangi kadar trigliserida dan kolesterol jahat, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.

8. Mencegah batu ginjal

Air daun salam dapat membantu mencegah terbentuknya batu ginjal. Air ini dapat menurunkan jumlah urease atau enzim yang jadi tanda pembentukan batu ginjal.

Namun, dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk memastikan efek tersebut.

9. Meningkatkan daya tahan tubuh

Ilustrasi. Meningkatkan daya tahan tubuh, salah satu manfaat minum air rebusan daun salam. (iStock/Prostock-Studio)

Daun salam kaya akan vitamin A, B6, dan C. Ketiganya diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan kekebalan yang kuat, tubuh akan terhindari dari berbagai infeksi.

10. Mencegah osteoporosis

Manfaat air rebusan daun salam lainnya adalah mencegah osteoporosis. Khasiat ini didapat dari kandungan magnesium di dalam daun salam yang dapat menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.

Selain itu, magnesium juga bisa meningkatkan fungsi saraf dan otot.

(asr/asr)


KOMENTAR

ARTIKEL TERKAIT
TOPIK TERKAIT
TERPOPULER
LAINNYA DARI DETIKNETWORK