Tak Kalah Nikmat, Ini 9 Minuman Pengganti Kopi yang Menyehatkan

5. Kombucha

Kombucha merupakan minuman yang menggunakan teh sebagai medium fermentasi. Minuman ini mengandung probiotik baik untuk pencernaan. 

Minuman ini juga mengandung sedikit kafein dan asam amino L-theanine, sehingga memberikan energi ringan tanpa efek samping kopi. Kombucha cocok bagi yang menginginkan dorongan energi lembut sekaligus manfaat kesehatan usus.

Lihat Juga : Bikin Dehidrasi, Ini 5 Penyebab Tubuh Cepat Kehilangan Cairan

6. Smoothie

Smoothie yang terbuat dari buah dan sayuran segar, merupakan pilihan minuman pengganti kopi yang kaya nutrisi. 

Tergantung dari buah dan sayuran yang kamu gunakan, smoothie dapat menyediakan karbohidrat, serat, vitamin, dan protein yang membantu menjaga energi dan fokus. 

Variasi bahan yang tak terbatas membuat smoothie mudah disesuaikan dengan selera dan kebutuhan tubuh.

7. Cuka sari apel

Ilustrasi. Air cuka apel, salah satu alternatif minuman pengganti kopi. (iStockphoto/MurzikNata)

Cuka sari apel yang dicampur dengan air dan madu bisa membantu kamu mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan rasa kenyang. 

Minuman ini memberikan energi stabil tanpa kafein. Selain itu, metabolisme tubuh kamu dapat terjaga.

Sebaiknya, konsumsi dalam takaran yang tepat agar manfaatnya optimal.

Cara membuatnya, campurkan 1 sdm cuka sari apel ke dalam 250 mililiter (ml) air dan tambahkan 1-2 sdm madu atau pemanis alami lainnya.

8. Teh chai

Buat yang belum tahu, teh chai atau masala chai adalah minuman khas India yang dibuat dari teh hitam, susu, rempah-rempah, dan gula sebagai pemanis.

Mengutip Tasting Table, teh ini cocok jadi pengganti kopi karena kadar kafeinnya lebih sedikit. Selain itu, terdapat senyawa theanine yang bisa membantumu merasa lebih rileks dan fokus.

Rasa teh chai dan kopi hampir mirip. Bedanya, rempah-rempahan aromatik seperti kayu manis, kapulaga, dan jahe yang ditambahkan di dalamnya membuat rasanya lebih unik.

Lihat Juga : Jangan Kebanyakan, Ini Batas Minum Kopi Tanpa Gula Setiap Hari

9. Yerba mate

Yerba mate merupakan spesies tanaman yang asal-usulnya dari Amerika Selatan. Untuk membuat teh yerba mate, cukup menggunakan daunnya.

Minuman ini bisa jadi pengganti kopi yang berenergi di pagi hari, karena kandungan kafeinnya juga cukup banyak. 

Yerba mate juga mengandung theophylline, kandungan yang bisa memberikan energi tambahan yang lebih tahan lama.

Kaya antioksidan, minuman ini juga membantu melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Rasanya yang khas dan sedikit earthy bisa dinikmati dengan tambahan madu atau mint.

Dengan banyaknya pilihan minuman pengganti kopi yang sehat dan nikmat, kamu tidak perlu khawatir kehilangan semangat di pagi hari. 

Cobalah berbagai alternatif ini untuk menemukan yang paling cocok dengan selera dan kebutuhan tubuhmu. Selamat mencoba!