Studi 30 Tahun Temukan Diet Terbaik untuk Penuaan yang Sehat

Menua dengan sehat boleh jadi impian semua orang. Studi teranyar menemukan diet atau pola makan terbaik untuk penuaan yang sehat.

Dalam studi yang diterbitkan dalam jurnal Nature Medicine, para peneliti menganalisis hubungan antara delapan pola makanan dengan penuaan yang sehat.

Lihat Juga : 8 Manfaat Buah Naga Merah untuk Kesehatan, Kaya Antioksidan dan Serat

Secara umum, mereka menemukan bahwa pola makan nabati yang padat nutrisi dengan variasi makanan hewani yang sehat dalam jumlah sedang dapat mendukung penuaan yang sehat secara signifikan.

Mengutip News Medical, studi dilakukan selama 30 tahun terhadap ratusan ribu orang di AS. Beberapa faktor turut diperhatikan seperti jenis kelamin, status sosial ekonomi, gaya hidup, dan komponen makan masing-masing individu.

Para peneliti melakukan data yang didapat dari Studi Kesehatan Perawat dan Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan, yang telah melacak gaya hidup dan hasil kesehatan sejak 1986.

Ilustrasi. Penuaan yang sehat didukung oleh pola makan yang tepat. (iStock/Toa55)

Ada delapan pola makan yang muncul, di antaranya adalah AHEI, diet DASH, diet Mediterania, diet MIND, diet PHDI, hingga konsumsi makanan olahan.

Para peneliti mendefinisikan penuaan yang sehat sebagai mencapai usia 70 tahun tanpa penyakit kronis dan kesehatan kognitif yang baik.

Studi ini menganalisis data dari 105.015 individu. Selama 30 tahun, 9,3 persen menunjukkan penuaan yang sehat.

Diet yang mendukung penuaan

Adapun beberapa diet yang ditemukan paling kuat dalam mendukung penuaan adalah AHEI, diikuti oleh DASH dan MIND. Kepatuhan terhadap pola makan ini meningkatkan kemungkinan penuaan yang sehat sebesar 45-86 persen.

1. Alternative healthy eating index (AHEI)

AHEI merupakan pola makan sehat yang memprioritaskan sayuran, buah, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan lemak sehat. Diet ini juga membatasi asupan minuman manis, daging merah dan olahan, serta garam.

Konsep diet ini ditemukan oleh para peneliti di Harvard University. AHEI diklaim dapat mencegah berbagai penyakit kronis seperti masalah kardiovaskular, kanker, dan diabetes.

2. Dietary approaches to stop hypertension (DASH)

DASH merupakan pola makan yang fokus pada pembatasan asupan garam untuk mencegah dan mengendalikan tekanan darah tinggi.

Mengutip laman Kementerian Kesehatan, diet DASH biasanya fokus pada asupan buah dan sayur yang dikombinasikan dengan makanan rendah lemak, daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

3. Mediterranian-DASH intervention for neurodegenerative delay (MIND)

Diet MIND merupakan pola makan yang dirancang untuk melindungi otak dari penuaan fungsi kognitif. Mengutip Healthline, diet ini bertujuan untuk menurunkan risiko demensia yang terjadi seiring pertambahan usia.

Pada dasarnya, diet ini menggabungkan dua diet populer: DASH dan Mediterania. Keduanya selalu dianggap sebagai diet paling sehat.

Diet ini menganjurkan beberapa makanan di antaranya sayur, buah beri, kacang-kacangan, minyak zaitun, biji-bijian utuh, ikan, dan unggas.