Biasa Dimakan buat Diet, Berapa Kalori dalam Satu Butir Telur Rebus?

Telur merupakan bahan makanan serba bisa yang fleksibel diolah menjadi banyak jenis makanan. Tinggi protein, telur juga cocok untuk pendamping diet dan olahraga.

Salah satu cara memasak telur yang sehat, yaitu dengan merebusnya. Telur rebus mudah dibuat dan bisa menjadi sarapan praktis yang rendah kalori.

Tapi, banyak yang penasaran, berapa kalori telur rebus sebenarnya? Apakah kalori satu telur rebus cukup rendah untuk mendukung program diet?

Ada berapa kalori dalam satu telur rebus?

Mengutip USA Today, satu butir telur rebus ukuran besar mengandung sekitar 72 kalori, dengan sekitar 5 gram (g) lemak dan 1,5 g lemak jenuh.

Adapun soal kandungan protein, satu telur rebus mengandung sekitar 6-7 g protein berkualitas tinggi. Kandungan protein sangat baik untuk pertumbuhan otot dan pemulihan tubuh.

Telur, terutama bagian kuningnya, kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, berbagai vitamin B, riboflavin, folat, zat besi, serta seng.

Selain itu, telur juga merupakan sumber kolin. Zat ini penting untuk fungsi otak dan kontraksi otot, terutama bagi ibu hamil dan orang tua.

Dalam konteks diet seimbang, mengonsumsi dua hingga tiga telur rebus per hari masih dianggap aman dan bermanfaat.

Pertanyaannya kemudian, mengapa harus makan telur rebus untuk diet? Bagaimana dengan metode lain, misalnya digoreng?

Cara memasak tentu bisa memengaruhi jumlah kalori. Mengutip Healthline, satu telur goreng besar mengandung sekitar 90 kalori dan 6,8 g lemak, lebih tinggi dibandingkan telur rebus.

Kalori telur rebus bisa lebih rendah karena dalam proses perebusan tidak menambahkan minyak atau margarin. Sebaliknya, telur goreng biasanya digoreng bersama minyak atau mentega, yang menambah jumlah kalori dan lemak.

Nutrisi lain dalam telur rebus

Selain kalorinya rendah, telur rebus juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya yang mendukung kesehatan. Mengutip Medical News Today, berikut ini daftarnya:

- Selenium: 15,4 mikrogram
- Kolina: 147 miligram
- Riboflavin: 0,257 miligram
- Asam pantotenat: 0,7 miligram
- Vitamin A: 74,5 mikrogram
- Fosfor: 86 miligram
- Vitamin D: 1,1 mikrogram
- Folat: 22 mikrogram
- Zat besi: 0,595 miligram
- Kalsium: 25 miligram
- Kalium: 63 miligram
- Magnesium: 5 miligram

Telur rebus juga relatif rendah karbohidrat, yakni sekitar 0,56 g, dan dapat memberikan asupan lemak yang seimbang. Hal ini membuat telur rebus cocok sebagai salah satu menu makanan diet.

Dengan mengetahui berapa kalori telur rebus dan manfaat nutrisinya, kamu bisa memanfaatkannya untuk mendukung program diet yang sehat dan efektif. Selalu pastikan pola makanmu seimbang disertai gaya hidup aktif, agar hasil diet optimal.