10 Makanan dan Minuman yang Pelan-Pelan Merusak Ginjal

CNN Indonesia
Senin, 09 Feb 2026 16:45 WIB
Ada sejumlah makanan dan minuman yang pelan-pelan merusak ginjal. Kenali jenisnya agar bisa membatasi konsumsi sejak dini.
Ilustrasi. Beberapa makanan dan minuman justru bisa merusak ginjal. (iStockphoto)
Daftar Isi
Jakarta, CNN Indonesia --

Hati-hati, ternyata ada banyak makanan dan minuman yang pelan-pelan merusak ginjal. Cari tahu apa saja dan hindari mulai sekarang.

Ginjal adalah organ vital berbentuk seperti kacang yang terletak di kanan dan kiri tulang belakang, tepat di bawah tulang rusuk. Setiap orang umumnya memiliki dua ginjal yang bekerja terus-menerus untuk menjaga keseimbangan tubuh.

Organ yang satu ini berperan penting dalam membersihkan darah dan menjaga keseimbangan cairan serta elektrolit agar tubuh tetap sehat. Karena itu, penting untuk selalu menjaga kesehatan ginjal.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Salah satu caranya adalah dengan menghindari makanan dan minuman yang bisa merusak ginjal, seperti berikut ini.

Makanan dan minuman yang bisa merusak ginjal

Melansir situs Eating Well dan Healthline, berikut beberapa makanan dan minuman yang pelan-pelan merusak ginjal:

1. Minuman bersoda berwarna gelap

Soda, terutama jenis cola, mengandung fosfor tambahan dan gula dalam jumlah tinggi. Fosfor buatan lebih mudah diserap tubuh dan dapat membebani ginjal.

Konsumsi gula berlebih juga meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan diabetes, dua kondisi yang sering merusak ginjal.

2. Makanan beku dan makanan instan

Makanan beku siap saji dan mi instan umumnya sangat tinggi natrium. Asupan garam berlebihan membuat ginjal bekerja lebih keras untuk mengeluarkannya dan dapat meningkatkan tekanan darah. Dalam jangka panjang, kebiasaan ini dapat mempercepat penurunan fungsi ginjal.

3. Makanan cepat saji

Makanan cepat saji biasanya tinggi garam, lemak jenuh, dan fosfor, tetapi rendah nutrisi penting. Pola makan seperti ini tidak mendukung kesehatan ginjal dan dapat memperburuk kondisi metabolik tubuh jika dikonsumsi terlalu sering.

4. Daging olahan

Sosis, nugget, dan daging asap mengandung banyak garam dan bahan pengawet. Selain meningkatkan asupan natrium, jenis daging ini juga tinggi protein olahan yang dapat menambah beban kerja ginjal, terutama pada orang dengan risiko penyakit ginjal.

5. Keju olahan dan konsumsi produk susu berlebihan

Keju olahan mengandung natrium dan fosfor yang tinggi. Produk susu juga kaya fosfor dan protein. Jika dikonsumsi berlebihan, zat-zat ini dapat menumpuk dalam darah dan berdampak buruk pada ginjal serta kesehatan tulang.

6. Makanan kaleng

Sup kalengan, sayuran kaleng, dan ikan kaleng sering mengandung garam tinggi sebagai pengawet. Natrium berlebih dapat memperparah retensi cairan dan meningkatkan tekanan darah.
Memilih makanan kaleng versi rendah garam atau membilas isi kaleng sebelum dikonsumsi dapat membantu mengurangi risikonya.

7. Camilan asin seperti keripik

Camilan kemasan umumnya tinggi garam dan mudah dikonsumsi berlebihan tanpa disadari. Beberapa jenis juga mengandung fosfor dan kalium tambahan, terutama camilan berbahan dasar kentang.

8. Konsumsi daging merah berlebihan

Protein memang penting, tetapi konsumsi daging merah secara berlebihan dapat menghasilkan asam dalam darah yang harus disaring ginjal. Jika terjadi terus-menerus, kondisi ini dapat membebani fungsi ginjal, terutama pada orang dewasa dan lansia.

9. Buah dan jus tinggi kalium

Beberapa buah seperti pisang, jeruk, alpukat, kurma, dan buah kering mengandung kalium cukup tinggi. Pada orang dengan fungsi ginjal menurun, kalium dapat menumpuk dalam darah dan memicu gangguan irama jantung.

Jus buah juga sering mengandung kalium lebih tinggi dibandingkan buah utuh karena porsinya lebih besar. Konsumsi tetap boleh, tetapi perlu dibatasi dan disesuaikan dengan kondisi tubuh.

10. Makanan tinggi gula dan minuman manis

Kue manis, minuman kemasan, teh manis, dan minuman energi dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes. Diabetes merupakan salah satu penyebab utama penyakit ginjal kronis.

Konsumsi gula berlebihan dalam jangka panjang membuat ginjal bekerja lebih keras untuk menyaring kelebihan glukosa dalam darah.

Demikian beragam makanan dan minuman yang pelan-pelan merusak ginjal. Semoga bermanfaat.

(sac/tis)


[Gambas:Video CNN]