3 Cara Membuat Susu Kurma, Nikmat dan Bermanfaat untuk Kesehatan

Susu kurma merupakan salah satu minuman sehat yang tengah populer karena rasanya lezat sekaligus kaya nutrisi.

Minuman ini dibuat dari perpaduan kurma dan susu yang menghasilkan cita rasa manis alami tanpa tambahan gula berlebihan. Simak resep membuat susu kurma yang nikmat dan kaya nutrisi.

Kurma dikenal sebagai buah yang kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Ketika dicampurkan dengan susu akan menghasilkan minuman bernutrisi tinggi yang dapat membantu menjaga stamina.

Tak hanya itu, gula alami pada kurma berfungsi sebagai sumber energi cepat sehingga cocok dikonsumsi saat tubuh terasa lelah atau lapar sehingga banyak orang kini tertarik untuk membuat susu kurma sendiri di rumah.

Selain mudah dibuat, susu kurma juga aman dan cocok dikonsumsi oleh semua usia, baik anak-anak maupun orang dewasa. Berikut pilihan resep membuat susu kurma yang enak dan kaya manfaat untuk kesehatan.

1. Cara membuat susu kurma oat

Susu kurma oat cocok sebagai menu sarapan karena mengenyangkan dan kaya serat.

Bahan-bahan:

• 10-12 buah kurma
• 2 gelas air
• 1 gelas oatmeal instan
• 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 sendok makan madu

Langkah membuat:

1. Cuci kurma, buang bijinya, lalu potong kecil-kecil.
2. Rebus kurma selama 10-15 menit hingga lembut, kemudian dinginkan.
3. Blender kurma bersama air rebusannya sampai halus.
4. Masak oatmeal sesuai petunjuk kemasan.
5. Tambahkan kayu manis, madu, dan campuran kurma ke dalam oatmeal.
6. Aduk rata dan panaskan dengan api kecil hingga hangat.
7. Sajikan susu kurma oat dalam gelas.

2. Cara membuat susu kurma madu

Susu kurma madu dapat membantu meningkatkan energi secara alami, sehingga cocok dikonsumsi saat tubuh terasa lelah atau sebagai minuman berbuka puasa.

Bahan-bahan:

• 10-12 buah kurma
• 2 gelas air
• 1 gelas susu almond atau susu lain
• 2 sendok makan madu
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci dan potong kurma setelah bijinya dibuang.
2. Rebus kurma hingga lembut lalu dinginkan.
3. Blender kurma bersama air rebusannya.
4. Tambahkan susu fresh milk dan blender kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan madu dan aduk kembali.
6. Saring campuran agar teksturnya lebih halus.
7. Dinginkan di kulkas atau tambahkan es batu sebelum disajikan.

3. Cara membuat susu kurma jeli

Tekstur kenyal jeli membuat minuman susu kurma jadi lebih mengenyangkan dan menyegarkan.

Bahan-bahan:

• 10-12 buah kurma
• 2 gelas air
• 1 saset Nutrijel cokelat
• 1/2 gelas gula pasir
• 1 gelas susu fresh milk

Tips membuat:

1. Rendam kurma dengan air hangat selama 10-15 menit agar lebih lembut.
2. Masukkan kurma beserta air rendamannya ke dalam blender.
3. Tambahkan susu fresh milk, lalu blender hingga halus dan tercampur rata.
4. Masukkan 1 saset Nutrijel rasa cokelat, gula pasir, dan air ke dalam panci, lalu aduk hingga merata dan masak sampai mendidih.
5. Siapkan jeli coklat yang sudah jadi, lalu potong dadu kecil.
6. Masukkan potongan jeli ke dalam gelas.
7. Tuang susu kurma hasil blender.
8. Tambahkan es batu atau dinginkan di kulkas sebelum disajikan.

Itulah cara membuat susu kurma yang nikmat dan sehat bagi tubuh. Semoga bermanfaat.