Enam Mineral Utama dan di Mana Mereka Bisa Ditemukan

Jakarta, CNN Indonesia -- Mineral utama adalah diet mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang terbesar. Mereka diperlukan untuk banyak proses dalam tubuh, keseimbangan terutama cairan, pemeliharaan tulang dan gigi, kontraksi otot, dan fungsi sistem saraf.  

Inilah keenam mineral itu dan di mana kamu bisa menemukannya:

1. Kalsium

Kalsium paling dikenal untuk mencegah  osteoporosis. Namun kalsium diperlukan tak sekadar untuk tulang dan gigi yang kuat. Tubuh kamu juga perlu kalsium untuk pembekuan darah dan saraf normal dan fungsi otot. Kalsium ditemukan dalam produk susu, seperti susu, keju dan yogurt. Kalsium juga ditemukan dalam kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau dan makanan yang diperkaya seperti sereal sarapan dan alternatif susu sapi.
 
2. Klorida

Klorida adalah mineral utama yang dibutuhkan tubuh untuk membuat jus lambung. Klorida ditemukan bersama natrium dalam cairan yang mengelilingi sel-sel sehingga mereka bekerja sama untuk membantu menjaga cairan tubuh seimbang. Klorida ditemukan dalam garam meja (natrium klorida) dan banyak sayuran, termasuk seledri dan tomat.
 
3. Magnesium

Magnesium diperlukan untuk banyak fungsi biokimia yang mengendalikan banyak tindakan dalam tubuh, termasuk kontraksi otot yang tepat dan impuls saraf. Ini juga diperlukan untuk kontrol gula darah, pengaturan tekanan darah, dan menjaga tulang yang kuat sehat. Magnesium ditemukan terutama dalam kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran hijau gelap. Juga ditemukan dalam yogurt, salmon, diperkaya sereal sarapan, pisang, dan kentang.
 
4. Fosfor

Fosfor penting untuk pertumbuhan tulang dan fungsi membran sel normal. Ia bekerja bersama dengan vitamin B-kompleks untuk mengkonversi makanan yang kamu makan menjadi energi yang dibutuhkan tubuh untuk semua kegiatan sehari-hari. Fosfor ditemukan dalam makanan yang tinggi protein seperti daging, kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan.
 
5. Kalium

Kalium diperlukan untuk fungsi sistem saraf dan kontraksi otot. Ini ditemukan dalam cairan di dalam sel-sel sehingga sangat penting untuk keseimbangan cairan normal di seluruh tubuh. Kalium juga dapat menangkal dampak sodium pada tekanan darah. Sebuah diet seimbang yang sehat harus menyediakan semua potassium yang kamu butuhkan. Ini ditemukan terutama dalam buah-buahan dan sayuran, serta kacang-kacangan dalam, susu, kacang-kacangan dan daging.
 
6. Sodium

Sodium bekerja bersama dengan klorida untuk menjaga keseimbangan cairan di luar sel. Asupan natrium penting untuk mengatur tekanan darah. Tapi mengkonsumsi terlalu banyak sodium dapat meningkatkan tekanan darah pada beberapa orang. Sodium ditemukan bersama dengan klorida dalam garam meja dan itu ditemukan secara alami dalam jumlah kecil dalam berbagai makanan. Tapi, yang paling natrium berasal dari makanan olahan yang mengandung garam atau bahan pengawet yang dibuat dengan natrium. (ded/ded)