CITA RASA MANCANEGARA

Mencicipi Bakso Legendaris Khas Swedia di Indonesia

CNN Indonesia
Kamis, 20 Nov 2014 10:03 WIB
Sekilas tampak seperti siomay lengkap dengan saus kacang berwarna cokelat. Ada kentang tumbuk yang disajikan bersamanya. Ini adalah bakso daging khas Swedia.
IKEA Swedish Meatballs di pusat perbelanjaan perabotan di IKEA, Alam Sutera (CNN Indonesia/Karina Armandani)
Tangerang, CNN Indonesia -- Sekilas tampak seperti siomay lengkap dengan saus kacang berwarna cokelat. Ada kentang tumbuk yang disajikan bersamanya. Ternyata itu bukan makanan khas Bandung, melainkan bakso legendaris khas Swedia. Makanan ini bisa Anda cicipi di toko IKEA yang ada di kawasan Alam Sutera, Tangerang.

IKEA dikenal sebagai toko besar yang menjual produk-produk rumah dan furnitur. Tidak hanya itu, toko ini juga menjual makanan-makanan Swedia salah satunya adalah bakso daging.

Kelezatan bakso daging ini telah mendunia. Sebelum sampai ke Tanah Air, sudah banyak orang Indonesia yang mencicipinya di IKEA Singapura.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bakso daging ini disajikan dengan kentang tumbuk (mashed potato) dan saus krim (gravy). Rasanya gurih dan empuk jika dibandingkan dengan bakso yang biasa ditemui di Indonesia.

Saus krimnya tidak terasa asin namun tidak terlalu creamy seperti saus krim biasanya. Dipadukan dengan kelembutan kentang tumbuk, bakso Swedia ini terasa nikmat.

Namun tampak ada yang kurang. Bakso khas Swedia lazimnya disajikan dengan saus lingonberry berwarna merah yang lebih mirip dengan stroberi. Sayang, saus ini terluput dan tidak terbawa ke Indonesia.

Dengan Rp 40 ribu Anda dapat menikmati 10 bakso daging. Jika ingin lebih, dengan Rp 50 ribu-60 ribu Anda akan mendapatkan 15-20 bakso.

Selain bakso legendaris (IKEA Sweddish Meatballs) yang dicari-cari ini, masih banyak makanan yang dijual di IKEA. Seperti Swedish Poached Salmon with Chive sauce, lalu Baked Chicken Leg with Dill Sauce dengan harga Rp 35 sampai 60 ribu.

Cheesecake khas IKEA (CNN Indonesia/Karina Armandani)

Untuk pencuci mulutnya ada beragam, mulai dari kue tart, cheesecake sampai muffin. Cheesecake yang dijual di IKEA memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang agak manis dari cheesecake biasanya. Kue yang satu ini dibanderol dengan harga Rp 20 ribu.

Bagi yang sedang melengkapi perabotan rumah dan kelaparan, tidak perlu khawatir jika Anda berada di IKEA. Barang belanjaan bisa Anda titipkan di area khusus.

LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER