Mengonsumsi bawang putih adalah salah satu cara tercepat untuk menurunkan tekanan darah. Menurut Gloria Benavides dan David Kraus dari UAB Health System di Alabama, makan bawang putih tidak hanya menurunkan tekanan darah, tetapi juga dapat melindungi tubuh terhadap penyakit kardiovaskular.
Mereka menyatakan bahwa senyawa dari bawang putih berinteraksi dengan sel-sel darah merah, yang memungkinkan pembuluh darah rileks dan tekanan Anda secara alami lebih rendah.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada Juli - Agustus 1993 dalam jurnal Pharmacotherapy, F. McMahon dan rekan membuktikan bahwa bawang putih menurunkan tekanan darah. Dalam studi ini, peserta yang memiliki hipertensi berat diberi 2.400 mg bawang putih yang mengandung allicin 1,3 persen, senyawa organosulfur yang ditemukan dalam bawang putih yang memiliki sifat anti-jamur dan antibakteri.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dalam waktu kurang dari lima jam, tekanan darah duduk peserta turun 16/07 mm Hg dan dalam waktu lima sampai 14 jam, semua tekanan diastolik mereka turun secara signifikan.