Rekomendasi Restoran Es Krim Super Unik dan 'Hit' di Jakarta
Christina Andhika Setyanti, Rahmi Suci, Tri Wahyuni | CNN Indonesia
Jumat, 27 Mar 2015 17:00 WIB
Kalau ingin mencari sensasi Jepang dalam hidangan penutup alias dessert, datanglah ke Shirokuma. Kafe yang menyuguhkan dessert khas Negeri Sakura ini terletak di tiga tempat di Jakarta, yakni Pantai Indah Kapuk, Mal Gandaria City, dan yang baru saja dibuka yakni di Grand Indonesia Shopping Town.
Shirokuma boleh dibilang sebagai kafe spesialis soft cream. Di kafe ini, tersedia dua rasa soft cream yakni vanila sebagai rasa original dan rasa andalannya yakni matcha soft cream. Ada juga soft cream yang mengombinasikan rasa original dan matcha.
Untuk menu yang lebih mengundang selera, Shirokuma punya hidangan parfait. Shiratama Parfait adalah menu terfavorit. Menu tersebut menyajikan matcha soft cream dengan topping cornflakes, mochi, shiratama balls, red bean, dan matcha jelly.
Untuk lebih mengenyangkan ada juga Matcha Cake Parfait. Hidangan tersebut sama seperti Shiratama Parfait namun ditambah satu topping lagi yakni matcha cake.
Soft cream di Shirokuma betul-betul lembut. Rasanya pun tidak terlalu manis. Untuk matcha soft cream, Shirokuma mendatangkan langsung matcha soft cream dari Kyoto, Jepang. Oleh karena itu rasanya memang berbeda. Rasa teh hijau tidak terlalu kuat namun terasa pas, tekstur yang lembut juga lumer di mulut. Di samping itu, rasa manisnya tidak berlebihan.
Salah satu menu unik lain di Shirokuma adalah Snow Affogato. Hidangan tersebut terdiri dari cotton candy alias gulali, es krim original rasa vanila, dan tuangan kopi espreso. Gulali dihidangkan dengan ukuran cukup besar di bibir gelas.
Espresonya bisa dituangkan sendiri dari puncak gulali. Sensasi yang menyenangkan. Ukuran dan porsi yang banyak menjadikan Snow Affogato cocok untuk dinikmati bersama-sama.
Jika datang ke Shirokuma, ada baiknya bersama kawan-kawan atau keluarga agar bisa memesan berbagai variasi menu.
Menu sampingan andalan lain adalah Kuro Japadog (semacam hotdog dengan sosis pilihan ada cacahan norinya), dan ada aneka rasa kentang goreng. Kisaran harga di restoran dessert ini berkisar 15- 40 ribu per porsinya.
Shirokuma boleh dibilang sebagai kafe spesialis soft cream. Di kafe ini, tersedia dua rasa soft cream yakni vanila sebagai rasa original dan rasa andalannya yakni matcha soft cream. Ada juga soft cream yang mengombinasikan rasa original dan matcha.
Untuk menu yang lebih mengundang selera, Shirokuma punya hidangan parfait. Shiratama Parfait adalah menu terfavorit. Menu tersebut menyajikan matcha soft cream dengan topping cornflakes, mochi, shiratama balls, red bean, dan matcha jelly.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Soft cream di Shirokuma betul-betul lembut. Rasanya pun tidak terlalu manis. Untuk matcha soft cream, Shirokuma mendatangkan langsung matcha soft cream dari Kyoto, Jepang. Oleh karena itu rasanya memang berbeda. Rasa teh hijau tidak terlalu kuat namun terasa pas, tekstur yang lembut juga lumer di mulut. Di samping itu, rasa manisnya tidak berlebihan.
Salah satu menu unik lain di Shirokuma adalah Snow Affogato. Hidangan tersebut terdiri dari cotton candy alias gulali, es krim original rasa vanila, dan tuangan kopi espreso. Gulali dihidangkan dengan ukuran cukup besar di bibir gelas.
Espresonya bisa dituangkan sendiri dari puncak gulali. Sensasi yang menyenangkan. Ukuran dan porsi yang banyak menjadikan Snow Affogato cocok untuk dinikmati bersama-sama.
Jika datang ke Shirokuma, ada baiknya bersama kawan-kawan atau keluarga agar bisa memesan berbagai variasi menu.
Menu sampingan andalan lain adalah Kuro Japadog (semacam hotdog dengan sosis pilihan ada cacahan norinya), dan ada aneka rasa kentang goreng. Kisaran harga di restoran dessert ini berkisar 15- 40 ribu per porsinya.
Jeju Ice Cream
BACA HALAMAN BERIKUTNYA TOPIK TERKAIT
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER