Enam Makanan Sehari-hari yang Berpotensi Buat Anda Sakit

Ayam adalah sumber dari bakteri Salmonella. Bakteri ini bisa menimbulkan penyakit berupa demam, diare, kram perut bahkan sakit kepala. Bahkan faktanya, menurut peneliti, seringkali yang jadi masalah di salad adalah daging ayamnya dan bukan mayones yang tak segar.

Yang harus dipahami, bakteri berkembang biak dengan cepat pada suhu kamar. Oleh karenanya ketika mengolah daging ayam beku jangan sekali-kali membiarkan mencair begitu saja di ruangan. Jangan cairkan daging unggas (atau daging lainnya) dalam air hangat atau di atas meja. Biarkan daging ini mencair di dalam kulkas. Pindahkan posisi daging dari freezer ke bagian kulkas di bawahnya.