Chef Indonesia Buat Tempe Naik Kelas di Depan Publik Belanda

Christina Andhika Setyanti | CNN Indonesia
Selasa, 12 Mei 2015 16:00 WIB
Chef Indonesia Buat Tempe Naik Kelas di Depan Publik Belanda
Tempe (banarfilardhi/Thinkstock)
Sajian kreatif fushion dari Yudi lainnya adalah Sailing tempe on a prawn. Sajian ini merupakan tiga macam puree yang disajikan dalam satu piring.

Tiga macam puree yang disajikan adalah puree tempe yang dikombinasikan dengan courge butternuts dan pure kentang dengan udang bakar yang disiram dengan coco vinaigrettes dan yuzu.



ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Add as a preferred
source on Google
Ravioli tempe mangiami BACA HALAMAN BERIKUTNYA

HALAMAN:
1 2 3 4 5 6