Berbagai Cara untuk Hilangkan Aroma 'Prengus' Daging Kambing

Ada satu alasan mengapa saat mengolah daging kambing, banyak orang menggunakan bumbu dapur yang pekat. Tujuannya adalah untuk menghilangkan bau ‘prengus’ kambing.

Selain dicampur dalam olahan masakannya, bumbu dapur ini juga bisa digunakan untuk merebus kambing sebelum dimasak.

Add as a preferred
source on Google

---