Berbagai Cara untuk Hilangkan Aroma 'Prengus' Daging Kambing
Christina Andhika Setyanti | CNN Indonesia
Kamis, 24 Sep 2015 12:04 WIB
Jangan mencuci daging kambing. Potongan daging kambing yang dicuci akan membuat aroma daging justru makin ‘prengus’.
Alih-alih dicuci, sebaiknya diamkan daging selama beberapa jam. Tujuannya agar semua darah kambing keluar dan kotorannya turun. Setelah itu, rebus daging dengan bumbu dapur.
(chs/utw)
Add
as a preferred
source on Google
Alih-alih dicuci, sebaiknya diamkan daging selama beberapa jam. Tujuannya agar semua darah kambing keluar dan kotorannya turun. Setelah itu, rebus daging dengan bumbu dapur.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
as a preferred source on Google